美食工场：【DIY巧克力奶油蛋糕】元旦放假在家，下午茶时间，试试自己的手艺吧~~~

红薯园子糖水
作法
1.将红薯洗净去皮，切成小块。
2.锅里加入开水红薯，煮10分钟。
3.再倒入小园子，煮到小圆子漂浮在面上，就是熟啦。
4.最后加入白糖和桂花蜜，搅拌一下就可以了。

桂花山楂糕
1.把琼脂放入温水中浸泡
2.把山楂从中间剖开，剥去种子
3.然后剥去两头
4.剥好后放入料理机中，加入500克的水
5.打好后放入锅中煮开，放入冰糖，不断搅拌
6.煮化后加入桂花
7.琼脂放入锅中煮化
8.把淀粉用水和开，加入糊中，不断搅拌
9.加入化好的琼脂
10.收汁不断搅拌，不要糊了。然后放入模具中晾凉

桃子油酥饼
桃子油酥饼
1.把面粉,和玉米淀粉和盐均匀混合.桃果酱用橡皮刀搅顺滑均匀.鸡蛋搅散，预热烤箱160度。把软化黄油和白糖一起均匀打发后,再分几次加入蛋液,每次都搅匀.
2.分次筛入第一步中的粉混合物,每次都用橡皮刀拌匀，烤盘铺烤纸,取约三分之二面团,用抹刀抹平整(如过程图所示),切掉多余的边.入烤箱烤约20分钟,表面金黄即可.
3.饼干出炉放凉后,均匀抹一层果酱,把剩余三分之一的面团放入挤花袋中,用中小号圆嘴在果酱层上挤交叉格，线后再入烤箱160度烤约20分钟，放凉后切块即可。

芒果芝士蛋糕的做法