【抹茶芝士爆浆包】搅拌拌混和面团，各切割...
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转采于2017-04-29 15:06:39
【抹茶芝士爆浆包】搅拌拌混和面团，各切割为6个小剂子, 滚圆备用；取一抹茶小面团, 压扁包入卡仕达奶酪块捏紧，另取一芝士小面团擀适当大小的圆片, 放上抹茶面团收口向上, 再將 芝士圆片收口捏紧；搓成圆锥状,放入蒸锅发酵25分钟；取出面团, 在表面中心处画十字交叉；蒸锅開大火, 水滾後開始计时蒸约15分钟
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端午❁『水晶粽』 ❁用料:西米 蔓越莓干 绿茶粉 粽叶 适量 木糖醇 果酱 适量 做法 :1西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行） 2根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。 3取出两份分别加入绿茶、甜根粉。 4搅拌均匀至上色。 5粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。 6上面盖好西米压实，用绳子将粽子绑紧。 7放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。 8捞出用凉水浸凉即可。
【抹茶芝士爆浆包】搅拌拌混和面团，各切割为6个小剂子, 滚圆备用；取一抹茶小面团, 压扁包入卡仕达奶酪块捏紧，另取一芝士小面团擀适当大小的圆片, 放上抹茶面团收口向上, 再將 芝士圆片收口捏紧；搓成圆锥状,放入蒸锅发酵25分钟；取出面团, 在表面中心处画十字交叉；蒸锅開大火, 水滾後開始计时蒸约15分钟
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