[洋芋丝饼]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：土豆:1颗 干淀粉:10 ~ 15克 花椒粉:3克 盐:3克 油:15毫升 葱花或香菜少许:特色：云南人爱食土豆，称其为洋芋，有很多种做法。初食当即惊为人间美味，没想到一颗平淡无奇的土豆，加上简单的调料和做法，几分钟就能有口感如此丰富的好味道出锅，孩子们也格外喜欢吃呢！步骤：将土豆（约 250 ~ 300 克）去皮洗净，切成粗细均匀的土豆丝（如同炒菜用的土豆丝粗细就可以）。切好的土豆丝不用过水，直接装入大碗中，撒入干淀粉、盐和......
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