杏仁酥饼
原料:低粉100克、黄油50克、糖粉50克、鸡蛋一个50克。
杏仁馅:黄油30克、白糖25克、蜂蜜20克、淡奶油30克、杏仁片50克。
模具:六寸脱底方模。
1、低粉过筛倒入容器中;
2、黄油在室温下软化后,切成小丁,倒入有面粉的容器中;
3、倒入糖粉;
4、加入鸡蛋50克;
5、搅拌一下;
6、取出面团擀成方形模具底部差不多大小的面片;
7、用齿轮压出小眼;
8、压好后的样子,是为了烤的时候不会鼓起;
9、放在六寸烤盘中记得在外面包上锡纸,这样不会有油漏出来,烤箱170
原料:低粉100克、黄油50克、糖粉50克、鸡蛋一个50克。
杏仁馅:黄油30克、白糖25克、蜂蜜20克、淡奶油30克、杏仁片50克。
模具:六寸脱底方模。
1、低粉过筛倒入容器中;
2、黄油在室温下软化后,切成小丁,倒入有面粉的容器中;
3、倒入糖粉;
4、加入鸡蛋50克;
5、搅拌一下;
6、取出面团擀成方形模具底部差不多大小的面片;
7、用齿轮压出小眼;
8、压好后的样子,是为了烤的时候不会鼓起;
9、放在六寸烤盘中记得在外面包上锡纸,这样不会有油漏出来,烤箱170