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棉花糖热可可
牛奶 250ml 黑巧克力 60g
棉花糖 3朵
做法
1. 黑巧克力事先掰碎，越碎越好，那样会融化得越快
2. 牛奶倒入锅中，中小火加热
3. 加热到边缘开始冒小泡即可
4. 将巧克力碎片倒进去，把火调到最小，搅拌搅拌
5. 稍微过一会儿，巧克力就会全部融化了
6. 搅拌均匀即可出锅，倒在杯子里，丢几朵棉花糖进去就OK啦
小贴士
我用的是雀巢全脂牛奶，脂肪含量比较高，煮奶茶煮热巧克力，都要全脂的才香，但全脂牛奶容易出奶皮，介意的可以用低脂牛奶。
和直接用
牛奶 250ml 黑巧克力 60g
棉花糖 3朵
做法
1. 黑巧克力事先掰碎，越碎越好，那样会融化得越快
2. 牛奶倒入锅中，中小火加热
3. 加热到边缘开始冒小泡即可
4. 将巧克力碎片倒进去，把火调到最小，搅拌搅拌
5. 稍微过一会儿，巧克力就会全部融化了
6. 搅拌均匀即可出锅，倒在杯子里，丢几朵棉花糖进去就OK啦
小贴士
我用的是雀巢全脂牛奶，脂肪含量比较高，煮奶茶煮热巧克力，都要全脂的才香，但全脂牛奶容易出奶皮，介意的可以用低脂牛奶。
和直接用
