《雪魔芋黄豆烧土鸭》材料：土鸭半只干黄豆雪魔芋老姜干辣椒花椒白扣砂仁香叶香果八角三奈白糖豆瓣酱大葱芹菜 1、土鸭切块，黄豆提前一晚泡发，雪魔芋提前泡清水解冻（雪魔芋的大“毛孔”显现），老姜拍烂； 2、锅中烧开水，下雪魔芋煮五分钟左右，捞出来，挤干水份后再切条状； 3、锅中放油，烧热，下干辣椒、花椒、香果、白扣、沙仁、香叶、八角、三奈、白糖，大火炒至白糖化； 4、下鸭肉和老姜，中火炒几分钟； 5、再放入豆瓣酱； 6、继续炒七八分钟，炒干水汽；

《雪魔芋黄豆烧土鸭》
材料：土鸭半只干...

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通过花瓣采集插件采集于2017-07-20 09:25:01

《雪魔芋黄豆烧土鸭》
材料：土鸭半只干黄豆雪魔芋老姜干辣椒花椒白扣砂仁香叶香果八角三奈白糖豆瓣酱大葱芹菜
1、土鸭切块，黄豆提前一晚泡发，雪魔芋提前泡清水解冻（雪魔芋的大“毛孔”显现），老姜拍烂；
2、锅中烧开水，下雪魔芋煮五分钟左右，捞出来，挤干水份后再切条状；
3、锅中放油，烧热，下干辣椒、花椒、香果、白扣、沙仁、香叶、八角、三奈、白糖，大火炒至白糖化；
4、下鸭肉和老姜，中火炒几分钟；
5、再放入豆瓣酱；
6、继续炒七八分钟，炒干水汽；

~小迷糊~ - 2017-07-20 09:25:37说：

接上：：：
7、倒入小锅中，加入泡好的黄豆，放入水，水至少没过鸭肉；
8、小火1个小时左右；
9、再放入雪魔芋，和均匀，继续15分钟左右；
10、放入大葱段，几分钟后再加入芹菜段就可以了，起锅。

niutu - 2017-07-31 14:28:18说：

看来起好像好吃，不过桌子和碗就看了没胃口

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~小迷糊~