【腰果鸡丁】 鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝...
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TPyIe_郭佳从戏里戏外-lu
转采于2013-12-30 10:44:55
【腰果鸡丁】
鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状；鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍;锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜，倒入鸡丁翻炒；翻炒至鸡丁变色，放入黄瓜和胡萝卜翻炒；翻炒均匀，放入适量盐和生抽，放入适量腰果，翻炒均匀即可装盘。
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【腰果鸡丁】 鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状；鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍;锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜，倒入鸡丁翻炒；翻炒至鸡丁变色，放入黄瓜和胡萝卜翻炒；翻炒均匀，放入适量盐和生抽，放入适量腰果，翻炒均匀即可装盘。
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烧烤配方
原料： 主料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量 调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺 做法： 1、香菇泡发洗净切成片；葱切段，姜切丝； 香菇蒸鳕鱼 2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上； 香菇蒸鳕鱼 3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油； 香菇蒸鳕鱼 4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上； 香菇蒸鳕鱼 5、蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸； 香菇蒸鳕鱼 6、蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时
锅贴 #美食# #吃货#
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