其实冬季里的蔬菜也并不会过于匮乏,比如各...
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倾婷1004
通过书签栏工具采集于2017-10-19 19:21:46
其实冬季里的蔬菜也并不会过于匮乏,比如各种生菜,萝卜,比如我最爱吃的豌豆苗,三年前的冬季对我来说最美味的食物莫过于豌豆尖了,新鲜的采摘后锅里化点猪油,倒入豌豆尖加少许白酒,盐和糖一起炒,对于当时物资匮乏的时我来说这是天下最好的食物,太美味,这一碗可以吃一碗饭,现在想来也很幸福,感恩长乐 ​​​​
蔬菜
倾婷1004
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今天穿毛衣了,这也是宣告夏天的的终结,一个人若能自信地向他梦想的方向行进，努力经营他所想望的生活，他是可以获得通常还意想不到的收获的。晚安 ​​​​
充满香味的家.今天太阳很大,一扫昨日阴冷,家里的国兰,文心兰,白兰花,月季以及枝头成熟的柠檬散发着淡淡香气,天然的花香混合着果香,这应该是最美好的味道,特别值得一提的是在现在的季节还能闻到美妙的栀子花,这本身就是一种幸福啊,伴随着初夏回忆,一岁又去.刚园子里摘了两把生菜中午可以拌沙拉吃 ​​​​
甜菜生菜与月季 ​​​​
甜菜生菜与月季 ​​​​
今日的收获都是块根类的蔬菜,胡萝卜,紫萝卜,甜菜,我喜欢紫皮的萝卜,每年都会种一些,因为它切片后非常好看,如果用来炖汤会变成暗黑料理,但是若是用来腌渍起来会非常的好看,少少的一两瓶,我可以吃整个冬天.有的时候东西太多也未必会好,天冷早点休息,晚安了 ​​​​
今日的收获都是块根类的蔬菜,胡萝卜,紫萝卜,甜菜,我喜欢紫皮的萝卜,每年都会种一些,因为它切片后非常好看,如果用来炖汤会变成暗黑料理,但是若是用来腌渍起来会非常的好看,少少的一两瓶,我可以吃整个冬天.有的时候东西太多也未必会好,天冷早点休息,晚安了 ​​​​
其实冬季里的蔬菜也并不会过于匮乏,比如各种生菜,萝卜,比如我最爱吃的豌豆苗,三年前的冬季对我来说最美味的食物莫过于豌豆尖了,新鲜的采摘后锅里化点猪油,倒入豌豆尖加少许白酒,盐和糖一起炒,对于当时物资匮乏的时我来说这是天下最好的食物,太美味,这一碗可以吃一碗饭,现在想来也很幸福,感恩长乐 ​​​​
其实冬季里的蔬菜也并不会过于匮乏,比如各种生菜,萝卜,比如我最爱吃的豌豆苗,三年前的冬季对我来说最美味的食物莫过于豌豆尖了,新鲜的采摘后锅里化点猪油,倒入豌豆尖加少许白酒,盐和糖一起炒,对于当时物资匮乏的时我来说这是天下最好的食物,太美味,这一碗可以吃一碗饭,现在想来也很幸福,感恩长乐 ​​​​
其实冬季里的蔬菜也并不会过于匮乏,比如各种生菜,萝卜,比如我最爱吃的豌豆苗,三年前的冬季对我来说最美味的食物莫过于豌豆尖了,新鲜的采摘后锅里化点猪油,倒入豌豆尖加少许白酒,盐和糖一起炒,对于当时物资匮乏的时我来说这是天下最好的食物,太美味,这一碗可以吃一碗饭,现在想来也很幸福,感恩长乐 ​​​​
新鲜的小萝卜鲜美多汁,凉拌腌渍都好吃,但是不能炖汤,因为炖排骨汤会变成紫色,有点像藕汤的感觉 ​​​​
新鲜的小萝卜鲜美多汁,凉拌腌渍都好吃,但是不能炖汤,因为炖排骨汤会变成紫色,有点像藕汤的感觉 ​​​​
今日阴,有小雨,所以显得特别阴冷,这种时候也不适合户外干活,在家整理这一年来的照片,拍的时候不觉得,整理的时候既痛苦又幸福,痛苦是在于要把几千张照片分类,幸福是在于回顾照片的时候似乎就可以感受到当时的喜悦,很满足 ​​​​
美丽2016回顾之八月 ​​​​
美丽2016回顾系列之九月 ​​​​
连续下了几天雨，刚刚才停，冬季里的蔬菜比不了夏天，大多是叶菜，菊苣（1，3）在这种天气下长得非常好，其实远看有点像长在地上的玫瑰，甜菜（2）是九月种下的，现在根部已经膨大，随时可以收获，与百里香混合栽培的红叶生菜（4）也开始长大，在零度以上它可以保持良好的生长 ​​​​
芜菁，乍一看很多人会以为是萝卜，其实不然，芜菁的淀粉含量比较高，以前在土豆从美洲传入到欧洲以前，北欧人冬天就吃着芜菁过冬，想想也真的是很匮乏的年代。为什么现在人很少见到芜菁，主要是由于如果处理不好，芜菁会有土腥气，我的做法是去皮后焯水去腥，然后再和腊鸭肉一起炒，吃到嘴里只有香味 ​​​​
一棵树的故事。这棵尤加利种植于2014年的春天（图1，2），到了2015年它已经可以为我提供大量的插花枝条(图3)，为了让它保持充足的水分，我在2016年的春天为它修建了一条引水渠(图4),在这一年它长得比我还高,同时也见证了一片荒地变成花园的景象.在种植的时候很多人告诉我,尤加利我们这种不活,我还是那 ​​​​...展开全文c
冬季里的蔬菜没有那么多，并以叶菜为主，我喜欢苦苣（图2），凉拌很好吃，另有一种羽衣甘蓝名为黑色托斯卡纳（图3，4），可以长得像棕榈树一样，叶片细长充满褶皱，洋人喜欢用它拌沙拉，但并非首选，因为炒着吃会更好吃，但是记住永远只用嫩叶，因为此君纤维含量十足，中等的叶片在我看来已经无法入口 ​​​​
冬季里的蔬菜没有那么多，并以叶菜为主，我喜欢苦苣（图2），凉拌很好吃，另有一种羽衣甘蓝名为黑色托斯卡纳（图3，4），可以长得像棕榈树一样，叶片细长充满褶皱，洋人喜欢用它拌沙拉，但并非首选，因为炒着吃会更好吃，但是记住永远只用嫩叶，因为此君纤维含量十足，中等的叶片在我看来已经无法入口 ​​​​
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