红鸡尾酒       食材：白酒100g...
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通过花瓣采集插件采集于2014-02-09 14:28:19
红鸡尾酒
 
    食材：白酒100g、红色水果蔬菜适量、白砂糖适量、矿泉水60g 
 
    做法：
 
    1)红色水果或蔬菜切碎加水加糖料理机打碎。
 
    2)较细筛网过滤一遍。
 
    3)筛网过滤第二遍入摇酒器。
 
    4)加白酒100g入摇酒器，摇一会（5-15分钟）。
 
    5)剪橘子皮装饰一下，就可以装杯了。
吃货发现
燨子
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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，经常吃山药还可以增强肾脏的排毒功能。 推荐食谱：蓝莓山药 食材：山药250g、蓝莓酱10g、淡奶油适量、纯净水适量 做法： 1)山药洗净切段 2)放锅里煮熟 3)煮熟后取出 4)剥去外皮 5)压成泥 6)加入淡奶油搅拌均匀后装入碟子里 7)蓝莓果酱 8)加入纯净水调合成蓝莓汁 9)淋在山药泥上完成
胡萝卜汁：将鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
【冰糖核桃炖雪梨】1.银耳温水泡发，枸杞洗净2.将核桃捻碎，银耳剪碎，枸杞捞出3.雪梨洗净、去皮，割下一头，中间掏空;填入2中准备好的果料4.最后放上冰糖，盖上切下的梨，蒸30左右，待梨汁渗出，梨肉变半透明即可。
梅子酒       食材：青梅2500g、冰糖适量、九江双蒸酒5l       做法：       1)青梅挑选个大，质硬，皮青的       2)用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净       3)彻底晾干，必须一点水都不挂       4)这是2.5L的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果最好       5)开盖后倒出一碗酒       6)青梅逐个在这碗酒内洗净       7)过酒的青梅放入酒瓶内       8)冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖，我不太爱吃甜，所以放得
自制葡萄酒       食材：葡萄4000g、白糖400g        做法：       1)葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。       2)将容器用保鲜纸封口。       3)24小时后第一次加入白糖200克。       4)搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。中间每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。       5)第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。       6)发酵七天的样子。皮渣已经分离。       7)七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。  
红鸡尾酒       食材：白酒100g、红色水果蔬菜适量、白砂糖适量、矿泉水60g        做法：       1)红色水果或蔬菜切碎加水加糖料理机打碎。       2)较细筛网过滤一遍。       3)筛网过滤第二遍入摇酒器。       4)加白酒100g入摇酒器，摇一会（5-15分钟）。       5)剪橘子皮装饰一下，就可以装杯了。
桂花酒       食材：桂花50g、高度酒1000g、枸杞适量、冰糖适量       做法：       1)新鲜桂花筛去杂质       2)把梗从筛眼里筛出来       3)摘掉梗       4)把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土       5)装入容器中，加少许糖腌渍几小时       6)准备冰糖和枸杞子       7)用干净的白纸做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖       8)封好瓶口。好了，剩下的一切交给时间吧!
咚咚酒       食材：糯米400g、酒曲适量、凉白开适量       做法：       1)糯米淘洗后浸泡过夜，直到手指能轻易碾碎即可       2)纱布在蒸屉上铺好，放上糯米，蒸熟       3)蒸好的糯米晾凉至和手温差不多的热度       4)用凉白开冲开，旋转搅拌至不粘       5)用适量将酒曲化开，和步骤4充分搅拌均匀       6)密封发酵       7)大概72小时后，揭开盖子便有酒香味飘出咯~~如果没有香味，或者晃动容器米块浮起跟着灵活晃动，那就老老实实继续等待哈~  
黑提子酒       食材：高梁酒1.5l、黑提子干500g        做法：       1)高梁酒2L装的，倒出来0.5L另外有瓶子装起来；       2)黑提子500克，我买的是免洗的，如果你买的脏就要洗干净并且风干才能用；       3)把黑提子装入酒瓶中，放阴凉处，密封一个月后即可饮用！
荔枝酒       食材：荔枝、高粱酒、冰糖        做法：       1)要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。       2)荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子（要干燥，不要有水）6、7分满就好了（酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。）       3)往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
草莓酒       食材：草莓800g、红米酒800g、冰糖200g        做法：       1)清洗草莓.       2)蒂头叶子拔除，沥干备用.       3)准备红米酒、冰糖和干净的玻璃器皿。       4)草莓、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中。最后倒入红米酒，然后封紧瓶口。贴上制作日期标志，放置于阴凉处。       5)3个月后的滤渣装杯品尝。
杨梅酒       食材：杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量        做法：       1)杨梅去蒂，洗净待用       2)杨梅用淡盐水浸泡1小时       3)泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂       4)找一个泡酒的容器，进蒸锅消毒       5)一层杨梅一层冰糖码在容器内       6)加入清香型二锅头，酒面要超过杨梅至少10cm       7)将容器密封，放在阴凉的地方8)每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用
【吉野家肥牛饭】胡萝卜切好花刀切圆片；洋葱顺自然纹理切成粗丝，西兰花。菜花切成小朵；锅中放油，油温慢慢变热加入洋葱，煸出香味。放入解冻的肥牛片，大火烧开断生，入味即可立马关火，扣好新米饭、摆好蔬菜，将肥牛和汤淋入即可
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