油渣萝卜羹
步骤:1.萝卜去皮切成厚片,大蒜叶切成小段,生粉加水调成水淀粉 2.肥肉切成小块后入锅煎至成油渣和猪油 3.开始烹饪,请点中火 4.倒入猪油加热160度 5.放入萝卜片,翻炒2分钟 6.放入酱油,盐,白糖翻炒1分钟 7.倒入清水加盖焖煮10分钟 8.放入油渣,鸡精,加盖煮5分钟 9.放入大蒜叶,煮1分钟 10.放入水淀粉,煮30秒,不停翻动 11.关火,盛入盘中即可
步骤:1.萝卜去皮切成厚片,大蒜叶切成小段,生粉加水调成水淀粉 2.肥肉切成小块后入锅煎至成油渣和猪油 3.开始烹饪,请点中火 4.倒入猪油加热160度 5.放入萝卜片,翻炒2分钟 6.放入酱油,盐,白糖翻炒1分钟 7.倒入清水加盖焖煮10分钟 8.放入油渣,鸡精,加盖煮5分钟 9.放入大蒜叶,煮1分钟 10.放入水淀粉,煮30秒,不停翻动 11.关火,盛入盘中即可