melodySixi 采集到
可乐虎皮蛋
准备好食材。
所有蛋类凉水入锅煮熟。
煮好的蛋去皮入油锅中炸至。
直炸至外皮起皱皮。
捞出沥油备用。
锅中油倒出加入可乐。
加入调味料。
加入老抽。
加入生抽.
汤汁煮出香味。
再放入炸过蛋。
大火煮至汤汁半干加少许盐调味。
在用水淀粉勾薄芡。
汤汁浓稠关火
准备好食材。
所有蛋类凉水入锅煮熟。
煮好的蛋去皮入油锅中炸至。
直炸至外皮起皱皮。
捞出沥油备用。
锅中油倒出加入可乐。
加入调味料。
加入老抽。
加入生抽.
汤汁煮出香味。
再放入炸过蛋。
大火煮至汤汁半干加少许盐调味。
在用水淀粉勾薄芡。
汤汁浓稠关火
