【百香水果茶】1.将橙和苹果个分成两半，一半榨汁、一半切粒，待用； 2. 锅中加入水，文火煮；3.加入1包柠檬果味茶包；4.加入菠萝酱、橙酱各一匙，再加入少许浓缩果汁；5.加入鲜果粒；6.加入鲜果汁，熄火，倒入杯中即可饮用~此茶夏天喝最好了~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~

芒果班戟
1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒；
2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化；
3.将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用；
4.将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面；
5.以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个；
6.将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条；
7.鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发；
8.取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊；
9.最

【10道惹味豆腐菜】20道惹味豆腐菜，   让不爱豆腐的人爱上豆腐！！！

【微波玉米面小饼干】1.全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右；2.柠檬汁加到蛋液中；3.玉米面和苏打粉过筛加到蛋液中，用橡皮刀拌匀；4.饼干糊舀到盘子上；5.微波炉高火一分钟，若基本定型再高火继续30秒；6.把饼干翻面，再用低火1分钟即可~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~

【韩国料理】-鸡蛋粥 
材料：鸡蛋50g,米50g,水600ml,盐1g,葱末6g,紫菜,芝麻, 香油2ml。
步骤:大米在水里泡一小时,拿擀面杖锤一下米,锤烂一点,炒米,水分干后放1/3 杯水在炒,共炒3次,之后放2杯水用大火煮,不断地摇,水泡冒上来后中火煮,米煮差不多后放 鸡蛋,蛋熟放葱盐紫菜芝麻等料,放点清酒可消蛋腥味

【咖喱鸡饭】公认的米饭杀手，好吃又好做

【鸡蛋卷泡菜】
1. 鸡蛋打入碗中打匀，放盐和大葱末；
2.辣白菜要拧干汤水并切开，再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖；
3.平锅放点油用小火煎鸡蛋，煎得差不多放用调料拌好的辣白菜；
4. 就像卷饼一样卷一下；
5.切开食用 


平底锅披萨,在家就能做出的美味披萨！还不会做的，快点学着做吧！

【15分钟自制超人气麻辣烫】热卖20年的川味小吃包你一学就会！！！

水果茶
1.水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。
2.水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
3.倒入开水。
4.盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）
5.等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。——花瓣儿鱼的《美味DIY》专辑

草鱼肉  
葱  
青椒  
精盐  
白糖  
蒜粉  
大蒜  
姜  
料酒  
淀粉  
果珍  
作法
1.草鱼一条，从鱼的背部切开
2.贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉
3.鱼肉剞十字交叉的直刀
4.切好的鱼再改成3大块
5.鱼肉加葱、姜、蒜粉
6.再往鱼肉里添加料酒
7.再往鱼肉里添加精盐
8.调料添加完，码味后拍干粉糊
9.锅烧热后，加入色拉油，油烧至180℃时候
10.放入鱼块，炸至金黄色时捞出控油
11.锅上火，淋入少量油，放入葱姜煸香
12.放入

1.包菜洗净;
2.用手撕成一片片，梗跟叶子分开;
3.培根也用手撕成片;
4.切两片姜片;
5.锅中放适量油，爆下姜片;
6.下培根片;
7.拌炒出油;
8.培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软;
9.下菜叶拌炒;
10.放适量盐调味即可。

铁棍山药  一根
糖桂花  2大勺
作法
1.山药去皮切段，上蒸笼蒸熟。
2.蒸熟的山药用勺子压成泥，或者用一次性手套抓成泥，加一勺糖桂花拌匀。
3.挤入容器中。

【葱香煎土豆】
土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段；
装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟；
取出，用刀轻轻的压一下，压扁；
锅子加少许油，将土豆放入煎；
用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦；
锅中再加入少许油；
放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可；
再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子，即可。

自制麻辣牛肉干
1.将卤水材料加入清水1300ml，大火煮开后转小火煮20分钟；
2.将牛肉顺纹理切成1CM厚度大片；
3.锅内烧开水，放入牛肉片煮至起泡，捞起冲净，沥干水份；
4.将氽烫过的牛肉片放入卤肉锅内，大火煮开后，加盖小火煮约60分钟；
5.至水份差不多收干，用筷子大力可以插入肉块中；
6.捞起肉块，切成5CM长条状；
7.锅子烧热，放入白芝麻，小火炒至表面微黄；
8.加入辣椒粉，花椒粉,五香粉小火炒出香味，盛出备用；
9.将生抽，砂糖，鸡精在碗内混合均匀；
10.锅内放2大

【紫薯奶酪球】
1.将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。
2.将紫薯片压成泥，紫薯泥分成小份，搓成小球。
3.将奶酪切成块。
4.将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。
5.锅内放芝麻略炒一下。
6.将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。好想吃好想吃

【大骨冬瓜汤】1、材料：猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞
2、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开
3、煮尽血水后捞出
4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
5、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止。
6、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞

【DIY京都排骨】材料：排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙、淀粉适量、大蒜。1、排骨洗净切块，加料酒，盐，糖，腌半小时拌入淀粉。2、在油锅中小火炸3分钟，改大火炸1分钟捞起。5、锅中留底油爆香蒜瓣，加酱油，番茄酱和糖，少许清水，煮开倒排骨，炒至收汁。

麻辣豆花鱼原料：草鱼一条、内脂豆腐一盒、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。
做法：1、鱼肉剖成片，加少量料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀；2、炒锅倒入稍多一点的油，大火烧至八成热，下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒、八角，翻炒出香；3下入鱼头和鱼尾炒至断生；4加入料酒烹香，下入两勺盐、一大勺陴县豆瓣、一大勺麻辣酱，加半锅水煮沸后改小火焖煮二十分钟；5二十分钟后，开盖，将内脂豆腐大块的勺入锅中，小火再煮五分钟后关火；6取一大碗，将锅中的豆腐和鱼用漏勺盛入碗底；7锅内的汤汁重新