山药红豆羹
1.红豆洗净,入清水中浸泡半小时
2.山药洗净,带上手套,用到刮去皮
3.清水中倒入少量白醋���将山药浸入,洗去粘液
4.将山药入锅煮熟,放凉后,切丁
5.红豆入锅大火熬煮至酥烂,放入熟山药粒,加入冰糖
6.干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可
山药红豆羹
1.红豆洗净,入清水中浸泡半小时
2.山药洗净,带上手套,用到刮去皮
3.清水中倒入少量白醋���将山药浸入,洗去粘液
4.将山药入锅煮熟,放凉后,切丁
5.红豆入锅大火熬煮至酥烂,放入熟山药粒,加入冰糖
6.干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可