【葱爆羊肉】1大葱斜切片、姜切丝。 2羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量，搅匀腌制15分钟。 3锅置火上少许油烧热，将一半的大葱爆香。 4下入腌制好的羊肉片大火翻炒，待羊肉略微变色，加入剩下的大葱。 5迅速加生抽翻炒均匀。 6大葱炒至略塌秧，淋入香醋炒匀即可。

【葱爆羊肉】1大葱斜切片、姜切丝。 2羊...

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人心向暖从cloris31

转采于2012-08-31 11:38:57

【葱爆羊肉】1大葱斜切片、姜切丝。 2羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量，搅匀腌制15分钟。 3锅置火上少许油烧热，将一半的大葱爆香。 4下入腌制好的羊肉片大火翻炒，待羊肉略微变色，加入剩下的大葱。 5迅速加生抽翻炒均匀。 6大葱炒至略塌秧，淋入香醋炒匀即可。

嗯，吃货。

人心向暖