转采于2018-08-24 09:53:48
全面剖析4种厨房动线设计,这样布置最合理!1、一字型厨房
狭长型的厨房,通常靠紧一面墙规划操作区,即一字型厨房,这种规划可以利用充分空间。
厨房设施按照主要功能区进行摆放安置:储物区→清洗区→备餐区→烹饪区一字排开,单条动线贯穿做饭整个流程,操作方便。
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