【水果商绝不告诉你选水果的秘笈】：买到新鲜好吃的水果不是件容易的事，很多朋友可能遇到花了钱却买到不可口水果的经历，现在去买啥教大家一些挑选水果的技巧！让大家放心买水果。

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粉蒸肉：五花肉切成0.6CM左右的厚片  置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味  将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅  盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。出锅后撒上少量葱末，香喷喷的粉蒸肉就做好啦

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出现以下六种征兆时，警示您的器官需要排毒啦】1.胃要排毒：舌苔发黄、口臭，很多人感觉总也“吃不饱”。2.脾要排毒：面部长斑、白带增多。3.小肠要排毒：下巴出现痘痘。4.肾脏要排毒：面部或者身体水肿、疲倦感增加。5.心脏要排毒：溃疡长在舌头部位。6.肝要排毒：指甲上会明显的信号。



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麻辣水煮鱼1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
 
2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
 
3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火
4、在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是绿豆芽，直接放入即可，如果是黄豆芽请事先用开水焯一下，另外我家没有大容器，所以我就用砂锅来装：）

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1.草鱼去鳞，片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来；
2.锅中加适量油，油热后下入鱼头、鱼尾、鱼排煎至两面黄；
3.加入姜片、开水，大火煮开后中火继续煮10分钟左右，煮出浓白鱼汤；
4.过滤出鱼汤，备用；
5.鱼片撒上少许盐和1勺料酒，抓匀。加入鸡蛋清，用手抓匀，使鱼片都裹上蛋清，腌制15分钟左右；
6.葱蒜切末，姜一半切片一半切末，豆瓣酱剁碎；
7.锅中加适量油，下入八角、1/2花椒、1/2蒜末、姜末、豆瓣酱；
8.小火炒2分钟，炒出香味来，加入做法4的鱼汤，煮开；
9.加入切成丝的千张，煮

凉拍黄瓜
1.黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切成段
2.刀拍，拍好放到盆里
3.黄瓜放适量盐晃匀，腌制下
4.这个时候剥好蒜瓣，一样用刀拍下
5.稍稍剁下
6.香菜切段
7.黄瓜腌制的差不多了，滤水
8.滤好出水的黄瓜放蒜粒加香油，加醋、老干妈、白糖、一点点生抽、香菜
9.拌匀，晃下盆就好基本上
10.加芝麻
11.拌匀即可

手工DIY 好有创意。。