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一日食
photography linbibi

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腌黄瓜寿司芥末|日本Pickled cucumber sushi with mustard | Japan

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烤猪蹄~

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好吃你就多吃点……

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玉子烧与饭团 B162

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来自分享

【花菇肉丁盖浇饭】
原料：猪上肩肉500g 鲜爆花菇3头香葱2根姜3片
调料：赤砂糖4汤匙冰糖2颗海鲜酱油2汤匙老抽1汤匙香叶2片盐5g
1.猪上肩肉切丁，花菇去蒂切丁、姜切片、葱切段。锅中加少许油煸炒葱姜出香味，倒入肉丁翻炒变色，倒入2汤匙海鲜酱油翻炒
2.加入赤砂糖、冰糖、香叶，倒入1/2汤匙老抽调色，倒入清水淹没过食材，大火烧开，小火慢炖60分钟，入盐调味，放入几颗溏心蛋（可不放）
3.香米提前淘洗浸泡，小碗中倒入莫过0.5cm高度清水.火烧开中火蒸15分钟左右，米饭熟透，

水果寿司

一只梨绘

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2018/09/14 转采自MOWAN

来自林逼逼的原始采集

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