【香橙蒸蛋】 橙子先揉软再切开两半，挖出...
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狮子座de小太阳从阳光下呼吸
转采于2014-08-01 19:50:45
【香橙蒸蛋】
橙子先揉软再切开两半，挖出里面的肉榨汁。
鸡蛋打好，将蛋液打细腻些，滤去蛋筋。
将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里，
牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液，
将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。
橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上。
用小火蒸10分钟左右就可以了。
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【香橙蒸蛋】 橙子先揉软再切开两半，挖出里面的肉榨汁。 鸡蛋打好，将蛋液打细腻些，滤去蛋筋。 将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里， 牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液， 将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。 橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上。 用小火蒸10分钟左右就可以了。
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