【玫瑰香粥】取下玫瑰花瓣，清洗干净，一半...
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鱼爱从东篱下
转采于2014-08-02 09:37:54
【玫瑰香粥】取下玫瑰花瓣，清洗干净，一半撕成小片，剩下的用清水泡着备用；大米淘洗净，用清水泡两个小时；泡好后加入适量清水，大火烧开后改小火煮半个小时；加入碎玫瑰花瓣，继续小火煮二十分钟；加入少许冰糖煮三分钟，装入碗中，撒上完整的玫瑰花瓣即可。
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玫瑰饼干 2.完全浸湿花瓣，放置半个小时以上再用 3.黄油软化,加入细砂,加入盐,用打蛋器打至蓬松状态，颜色变浅 4.加入低筋面粉，加入泡打粉，低筋面粉和泡打粉过筛到打发的黄油里 5.加入浸泡好的玫瑰花瓣，揉成面团 6.把面团擀成厚度均匀的薄皮，厚度3毫米-5毫米即可 7.用饼干模具压成心形 8.放入预热160度的烤箱，烤20分钟左右，饼干表面微黄即可
【玫瑰香粥】取下玫瑰花瓣，清洗干净，一半撕成小片，剩下的用清水泡着备用；大米淘洗净，用清水泡两个小时；泡好后加入适量清水，大火烧开后改小火煮半个小时；加入碎玫瑰花瓣，继续小火煮二十分钟；加入少许冰糖煮三分钟，装入碗中，撒上完整的玫瑰花瓣即可。
一款威尼斯修道院的玫瑰花酱做法：600克精制白糖，200克玫瑰花瓣，600ml水，一个柠檬。漂洗干净花瓣，沥干。取200克糖和柠檬汁与花瓣混合，搅拌揉捏，最好保持花瓣完整。将剩下的糖加水加热至融化，然后将揉捏好的花瓣和糖加入，煮开，约半小时，糖浆完全融化，花瓣也不再浮于表面。装瓶即可
【苹果玫瑰饮】 材料（一杯份400ml） 1个苹果 5克糖 9克柠檬浓缩汁 70克覆盆子果蓉 65克苹果汁 10克玫瑰糖浆 装饰：玫瑰花瓣、覆盆子制作： 1、苹果削皮去心切块，与糖和柠檬汁放入果汁机或食物调理机，充分搅打直到滑顺，必要的话，把附着在机器容器内壁的混合物刮下来。2、把覆盆子和苹果汁加到苹果泥中，搅打直到顺滑。 3、把玫瑰糖浆加到果汁中，简单搅打，让二者混合。4、把果汁倒入玻璃杯中，把玫瑰花瓣与覆盆子放在饮品上，作为装饰。
【玫瑰香粥】 主料：玫瑰花瓣数瓣、大米一杯、清水5杯。辅料：冰糖、蜂蜜 做法：玫瑰花瓣洗净，取几瓣细细切碎，剩余的用水浸泡，大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上，放入清水与大米，大火煮开转小火熬煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，继续慢火熬煮20分钟，撒上其余花瓣，花瓣中浇入蜂蜜即可。 玫瑰有凉血，养颜，改善皮肤干枯的作用，由于浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好，还能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上，热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢。
红玫瑰糯米蒸大枣 1.将适量糯米先浸泡一个晚上，泡发备用，红玫瑰泡在水中祛除杂质，或用流动水冲洗。 2.将泡发的糯米倒适量清水，倒入牛奶，放入蒸锅上蒸30分钟至熟。 3.将蒸熟的糯米用工具捣成糊状 4.红枣洗净将核取出，玫瑰花瓣切成细小的碎片。 5.糯米捏成小团子，先放入空心红枣中，后沾上玫瑰，放入蒸锅（水开放入）蒸五分钟即可。
玫瑰奶茶 1.将牛奶加热备用； 2.在牛奶中加入红茶调匀，撒上玫瑰花瓣； 3.饮用前加入方糖搅拌即可。
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