【西蓝花牛奶浓汤】浓浓的汤妈妈的爱 - ...
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Jacqueline_C从我住的城市不下雪❄️
转采于2014-08-02 17:55:13
【西蓝花牛奶浓汤】浓浓的汤妈妈的爱 - 这味白酱也是来自我买的一本书《在家做蔬菜料理》，稍稍改了一下配料，做了一回就爱上了这个白酱，百搭的调味酱，稀释一下做浓汤，浓稠一些做拌酱，多做点屯在冰箱里可以保鲜一周。
书中是用豆浆做的调味汁，我用了一半的奶油一半的牛奶，前者更素食主义适合需要控制体重的童鞋，我做的这款口感更浓郁香醇，适合我家诺宝口味，多多增重啊我的诺宝~~
食谱
Jacqueline_C
[丝瓜小海鲜汤] 【丝瓜小海鲜汤】1、蛤蜊用盐搓洗两次。2、在加入热水的锅里倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟。3、同时把丝瓜去棱去皮并切块。4、汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回并加入北极虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用。via我是煲汤女王
[叉烧海鲜面]来自贝太厨房网页版材料：宽面条:200g 大虾:100g 黄瓜:50g 高汤:适量 叉烧肉:75g 圣女果:适量 樱桃萝卜:适量 生抽:适量 盐:适量 香葱粒:5g 油:少许特色：怎么能一说到吃面就好像是在凑合呢？不如亲自体验一把这奇妙的，定力不足的人一看见便会作垂涎欲滴状，估计更有“务实”者，干脆就直接扑将上去⋯步骤：1．大虾洗净，在背部划一刀，挑去肠线，放在沸水中焯熟，黄瓜去皮切片。2．另起一锅，倒少许油烧热，放入香葱粒爆香，加入盐、生抽、鸡汤调匀。3．在煮......
海南鸡饭 1.把三黄鸡洗净，去除内脏洗净。油菜洗净，葱姜分别切片备用。大米淘洗干净后，加入清水浸泡10分钟。 2.在汤锅里倒入可以没过三黄鸡的凉水，放入葱，姜，料酒，大火煮开后撇去浮沫，放入1茶匙半的盐，煮5分钟后，马上盖好锅盖，关掉火。 3.将鸡放在锅中，焖20分钟后取出，用凉水直接冲，直到彻底凉透为止。然后放入冰水中浸泡，直至鸡皮紧绷。 4.炒锅开小火，将鸡油放入，慢慢把鸡油熬成液体状。鸡油熬好后，把浸泡好的大米沥干水分，倒入锅中，然后放入葱姜片，用中小火慢慢炒出香味，关火备用。 5.把炖鸡的鸡汤倒入
让人垂涎欲滴的金牌秘制酱肘花 去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉、孜然粉与一汤勺酱油抓匀，腌制1小时，然后卷起来用纱布扎紧。 锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开，加入扎好的猪肘大火煮10分钟捞出，放入冷水中冷却。 另起炖锅加入适量的水（没过猪肘的量即可），加入姜片、葱段、黄酒、卤包、酱油、冰糖、干红辣椒、腐乳汁、蚝油、蒜头和适量的盐巴，这里建议汤汁一定要够咸这样做出来的肘花才好吃，大火烧开后转最小火烧2小时关火待其冷却后放入冰箱冷藏室浸泡12小时以上后即可切片食用。配合
虾饺 - 自制水饺更容易让比你想象的，而且你可以完全定制你的馅料！
【炸薯条的两种做法】炸薯条完全可以自己在家里做，不仅味美价廉，而且薯条薯香松脆，很有异国风味，一点也不比肯德基的差~
#美食DIY#【不用烤箱·超好吃的“芒果千层饼”】国金有名的千层饼系列可以自己做哟！材料：蛋4只 低粉80g 牛奶210ml 糖30g 盐一小勺 淡奶油400g 黄油少许;芒果一个~做法简单，好好吃！芒果控入！DIY步骤详情>>>http://t.cn/zHOB92w
火腿蛋饼】美味的快手早餐，摊好鸡蛋饼卷上火腿粒，出锅后撒肉松葱花即可，色香味俱全
【西蓝花牛奶浓汤】浓浓的汤妈妈的爱 - 这味白酱也是来自我买的一本书《在家做蔬菜料理》，稍稍改了一下配料，做了一回就爱上了这个白酱，百搭的调味酱，稀释一下做浓汤，浓稠一些做拌酱，多做点屯在冰箱里可以保鲜一周。 书中是用豆浆做的调味汁，我用了一半的奶油一半的牛奶，前者更素食主义适合需要控制体重的童鞋，我做的这款口感更浓郁香醇，适合我家诺宝口味，多多增重啊我的诺宝~~
柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。
#DIY##艺术##生活#[imior.com][爱喵君推荐]清新翻糖婚礼小蛋糕 更多:http://www.imior.com/goods/show?gid=2988
#细毛小厨方#最简单好吃的番茄意大利面：小洋葱大蒜切碎 西红柿去皮切小粒 炒锅微热油 炒黄小洋葱大蒜碎 加西红柿粒 翻炒西红柿变成汁 小火收汁 西红柿成酱 加海盐粗粒黑胡椒粉橄榄油 小火搅拌 加入煮好的意面拌匀即可。煮意面时 水要多 水中加海盐 不要把意面煮太久 肿起来不好吃
【香脆泡芙条】4）将面团移至搅拌盆中，待面团变得不烫手时，分7-8次将打散的蛋液加入，直到用木勺或者刮刀捞起面糊后基本不滴落，这样面糊就做好了。5） 使用小星形裱花嘴，将面糊装入裱花袋中，在不沾布上挤出约15cm长的条形面糊，放入预热好的190度烤箱，中层烤约15-20分钟，至表面出现漂亮的烘焙色即可关火。6）出炉后，在泡芙条表面薄薄地刷一层加水稀释的糖浆或蜂蜜，然后撒上砂糖即可食用。
手绘烘焙美食教程 (1)
深夜烘焙坊的水果三明治 作法
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鸡蛋羹
那个铝罐不会挥发毒素？吃货的智慧是无穷的
蛋羹泡饭-网上厨房 虾仁去壳，横切开，尾部相连（这样处理容易熟），加料酒、干淀粉上浆，腌制10分钟。 鸡蛋打散，加入2纸杯水（8分满即可），加盐和少许料酒搅均。 米饭捏成团，放到碗中间，倒入蛋液，入蒸锅，开锅蒸8分钟，至蛋羹表面凝固。 将虾仁和豌豆摆到蛋羹表面，盖上锅盖，在蒸2分钟即可。 出锅后，上面撒上香菜末和葱末、海苔丝，加香油、海鲜酱油调味即可。
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