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辣白菜炒肉 步骤与做法: 1、如果是整片辣白菜,切成小段;肥肉切条,瘦肉切片;锅里放少许油,小火煎肥肉; 2、煎到肥肉干蔫,转大火;加入瘦肉,翻炒;加入料酒,翻炒至开始变白; 3、加耗油、翻炒;加老抽,转中小火翻炒;炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒;炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻即可出锅

辣白菜炒肉 步骤与做法: 1、如果是整片辣白菜,切成小段;肥肉切条,瘦肉切片;锅里放少许油,小火煎肥肉; 2、煎到肥肉干蔫,转大火;加入瘦肉,翻炒;加入料酒,翻炒至开始变白; 3、加耗油、翻炒;加老抽,转中小火翻炒;炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒;炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻即可出锅
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【教你怎么煎鸡蛋】做法:1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器或切好的洋葱圈2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器或洋葱圈里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配,加入黄瓜片,西红柿片和奶酪片一起食用 #早餐#
蜜汁烧排骨(电饭煲版)
蜜汁烧排骨(电饭煲版)
功效:美容养颜 清热解毒 减肥瘦 
原料:银耳;猕猴桃;冰糖;莲子;
步骤与做法:
1、银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个。用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵。锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)大火煮开后,倒入莲子。
2、中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化;关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入;搅匀,放凉后食用,味道更佳。
【简单的补气血食疗方法】1.红���10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用;2.红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血,补气的茶了。3.红枣,花生,桂圆,红塘,加水在锅里地炖,炖得烂烂的,长期吃补血的效果很好。女人必学!
【对抗熬夜的雪肌汤】一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20~30分钟即成。 适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。
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风林茄子
基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。
调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。
制作过程:
1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净���段,姜切米。
2、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。
3、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。
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1.洗净鲫鱼沥干水,萝卜切片备用。
2.热锅放油,六成油温放鲫鱼煎炸,两面金黄时,留鱼倒出锅中多余油,放入姜丝,蒜粒爆出香味。烹入绍酒,加入滚开的高汤,煮5分钟。
3.加入萝卜片,续煮10分钟,萝卜片成透明状,加盐调味,续煮2分钟,盛汤碗撒胡椒粉,上面放点香菜即可
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PQ日夜妄想
PQ日夜妄想
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2014/09/13 转采自乱离歌
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