【山药牛肉粒】山药、牛里脊、胡萝卜、豌豆...
采集 评论
真的张小花从Lord月神
转采于2014-11-03 11:17:01
【山药牛肉粒】山药、牛里脊、胡萝卜、豌豆、葱姜末、油、老抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、味精。肉切丁，加淀粉、胡椒粉、老抽、料酒、葱末姜末，一点油，用手抓匀腌制15分钟，油热后牛肉粒翻炒，变红后放入葱末姜末翻炒片刻，放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
美食
真的张小花
【二十一种早饭做法】童鞋们开始学做早饭吧 ～
【电饭煲豌豆香肠焖饭】1.米洗净,泡30min;2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;3.锅放底油,煸香洋葱碎,入胡萝卜.豌豆过油翻炒;4.过油菜料和香肠片入泡好米中入适量清水,入生抽.胡椒粉.盐.香油拌匀;5.按煮饭键,待其跳起,不开盖,再焖10min即可~
【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会，好吃到爆还简单！！！
【百吃不厌青椒肉丝】 大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g、生抽5g、糖6g料酒5g抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后放入麻油和5g沙拉油拌匀，锅里热油下青椒丝炒微软出锅，热油下姜蒜片爆香下入肉丝加大火快速炒散，肉线炒至8成熟下炒过的青椒同炒加入盐与少量糖炒匀即可出锅。
干锅花菜 作法 1.菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用。 2.花椒、姜、蒜切片备用。 3.切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀，胡萝卜切片 4.锅内倒入油，五成热后放花椒煸香，将花椒捞出。放入姜、蒜煸香。 5.放入挂浆后的肉片煸至肉片变色，放入菜花、胡萝卜煸炒 6.依次加入生抽、糖、蚝油翻炒（生抽、蚝油都有咸味所以不必再加盐），闷两三分钟后，翻炒至收汤即可。
【山药牛肉粒】山药、牛里脊、胡萝卜、豌豆、葱姜末、油、老抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、味精。肉切丁，加淀粉、胡椒粉、老抽、料酒、葱末姜末，一点油，用手抓匀腌制15分钟，油热后牛肉粒翻炒，变红后放入葱末姜末翻炒片刻，放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
【图文】五味黄瓜条 原料： 黄瓜2根。 调料： 干红辣椒丝、花椒适量、盐、糖、生抽、香醋、植物油少许。 做法： 1、黄瓜洗净，切条； 2、用盐拌匀，腌制半小时； 3、控干杀出的水分； 4、添加糖、生抽和香醋拌匀； 5、花椒粒洗净晾干； 6、起油锅，小火炸香花椒和干红辣椒； 7、趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。 温馨提示： 1、黄瓜先腌制，再凉拌，口感更加爽脆； 2、炸辣椒和花椒的时候，一定要用小火，不要炸煳了；
【祛斑黄瓜粥】 1.300g黄瓜洗净，去皮去心切成薄片，100g大米淘洗干净，10g生姜洗净拍碎；2.锅内加水约1000ml，置火上，下大米、生姜；3.武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入2g精盐调味即可~常喝此粥可以祛斑瘦身哦。 #食谱#
蓑衣黄瓜  蓑衣花刀一分钟就能学会 原料：黄瓜2根、盐1小勺、酱油1/2小勺、醋1/2小勺、糖1小勺、辣椒、、、花椒适量油适量大蒜 1、在黄瓜两边放2根筷子，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀，切到筷子处即停，切完一面后将黄瓜翻身再同样切完（要点是：第一次切~从头部切，第二次翻面切~从尾部开始切） 2、取一碗，放盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀，大蒜切末、辣椒切丝。将黄瓜放盘子里，倒入调料，铺上蒜末，花椒和辣椒丝。锅中放少许油烧热，将油趁热浇在辣椒和蒜的上面，激出香味，此菜即成
【虾仁炒瓜丁】 1.鲜虾处理一下，去掉虾线，并且把虾切成小丁，虾头部分的虾黄挤出备用；2.黄瓜去皮切丁；3.起油锅，葱姜爆香，放入虾仁翻炒，炒出红油后放入黄瓜丁翻炒；4.放入适量的盐，倒入水淀粉勾芡收汁，即可出锅~
【优质减肥食物】1、豆芽—排除宿便，高纤低卡；2、冬瓜—增加饱足感，瘦身消肿；3、多谷米—排便顺畅，消除水肿；4、木瓜—分解脂肪，促进排便；5、红豆—利尿排便，高纤消肿；6、小黄瓜—利尿排便，降低体脂肪；7、洋菜—增加饱足感，通便顺畅；8、紫菜—代谢脂肪，轻盈消肿。
韩国辣鱼汤 　　做法： 　　1.将鱼收拾干净切段;白萝卜切块;小青椒切丝;大葱切片;洋葱切粗丝备用 　　2.汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊 　　3.蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了
白葡萄酒海鲜意大利面 　　做法： 　　1.把西红柿头那里划上十字，放入烧开的水中煮烫个10来秒，取出去皮去籽切小块; 　　2.在同锅里的水加上足够多的海盐，放入意大利面用中高火煮7-8分钟; 　　3.将虾和带子用厨房纸擦干，在带子上撒点盐和黑胡椒粉腌3分钟; 　　4.锅里放橄榄油把虾和带子煎至8成熟取出; 　　5.用平底锅将蒜末爆香，加入西红柿块炒香，加点盐和胡椒粉调味; 　　6.倒入白葡萄酒稍微煮2-3分钟; 　　7.将煮好的意面捞出放入西红柿锅中，加入菠
西红柿鸡蛋面 原料：鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml 做法： 1.将四红柿去皮切成麻将大小的块，香葱切成碎末； 2.鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀； 3.炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用； 4.锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟； 5.水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾
培根小炒 培根是一种可塑性很强的加工肉食，适用于中、西、简餐；上餐桌、入饭盒、夹汉堡、配煎蛋，怎么做都好吃。用来小炒，与其搭配的蔬菜会有一种美式的烟熏味道，很奇妙。 材料：培根、黄豆芽、青、红辣椒 做法： 1、培根切成粗丝；豆芽摘去根须；青、红辣椒去籽切成丝； 2、炒锅内不加油，放入培根煸炒至出油、略硬，放入豆芽一起煸炒；调入少许盐和鸡精，起锅前放入青红辣椒丝，翻炒几下即可装盘。 PS：此为无油版小炒，将培根煸得稍微硬一点，吃口很香酥；析出的油脂正好用来炒蔬菜，也算是有
豉香牛腩 做法： 1、牛腩洗净切成均匀的块；干香菇用温水加1勺盐泡发；姜切成稍厚的片；蒜瓣压扁切成粒；将整粒的豆豉切碎； 2、起油锅煸香豆豉，下牛腩块翻炒，待牛肉收紧变色时，喷入白酒不停的翻炒，待酒香弥漫开时，加姜片一起翻炒； 3、等姜片炒出香味后，加入淹过牛肉多一点的热水，大火烧开后转小火炖30分钟；然后加入香菇块，调入生抽和蚝油，继续炖煮半小时； 4、煮至牛肉可以用筷子轻易插入时，调入适量盐和白糖，大火收汁后装盘；另外用干净的锅加入适量油，烧热后将蒜粒炒至金黄色，与葱花一起撒在牛肉上即可。
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
该采集待公开
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
该采集待公开
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
muji.net
疑似山阴雪后来采集到美食系列 | 口齿留香

小さな感謝のサイズです。 冬のお出かけといえば、年末にかけては友人や親せきの家に、お呼ば...

17

疑似山阴雪后来 采集到
美食系列 | 口齿留香