2Oicf_森林之子 采集到
[双豆煨猪蹄] 原料:猪蹄两只斩开、豆剥好、黄豆泡软(冬天泡一夜)。配料:干辣椒适量、花椒半汤匙、姜一块、炖肉料包一个、蒜苗两根。调料:盐两茶匙、老抽半汤匙、生抽一汤匙、白糖一茶匙。1、原料图。2、水里放花椒煮开,放入猪蹄煮开搅拌一下煮一分钟。3、捞出放入冷水中拔干净毛洗净,沥干。4、两种豆子洗净沥干。5、锅里放油,温油中火煸炒猪蹄。猪蹄微微发黄放入姜片,干辣椒。炒出香味。6、放入老抽,生抽,白糖炒匀。7、放入两种豆子。炒均匀。8、兑水淹没食材,放入炖肉料包。大火烧开小火炖,......