核桃红豆小馒头-ctlin 新浪博客材料（15个）低筋面粉 140克砂糖 50克鸡蛋 1个泡打粉 1/3小茶匙苏打粉 1/3小茶匙红豆馅 225克核桃粒适量蛋黄 1个（表面用）做法 1）面粉和泡打粉过筛。 2）苏打粉用1小茶匙的水溶解。 3）将红豆馅分成15份。 4）鸡蛋和砂糖搅拌均匀到砂糖溶解，倒入（2）搅拌均匀。 5）在（4）里倒入（1），搅拌成团，分割成15份。 6）将适量的核桃粒放在面团里，在放入红豆馅，最后包起来。 7）刷上蛋黄，170度烤12分钟，直到金黄色为止。

转采于2015-01-17 23:52:15

核桃红豆小馒头-ctlin 新浪博客
材料（15个）
低筋面粉 140克
砂糖 50克
鸡蛋 1个
泡打粉 1/3小茶匙
苏打粉 1/3小茶匙
红豆馅 225克
核桃粒适量
蛋黄 1个（表面用）
做法
1）面粉和泡打粉过筛。
2）苏打粉用1小茶匙的水溶解。
3）将红豆馅分成15份。
4）鸡蛋和砂糖搅拌均匀到砂糖溶解，倒入（2）搅拌均匀。
5）在（4）里倒入（1），搅拌成团，分割成15份。
6）将适量的核桃粒放在面团里，在放入红豆馅，最后包起来。
7）刷上蛋黄，170度烤12分钟，直到金黄色为止。

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