回味无穷的油面筋塞肉材料：油面筋12个、猪肉馅300克，调味料：葱花、姜末、生抽、黄酒、玉米淀粉、蔬之鲜和盐 1、将肉剁碎，在猪肉馅中调入葱花、姜末、生抽、黄酒、玉米淀粉、蔬之鲜和盐顺着一个方向混合均匀。用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后将肉馅一点一点地塞进去，将面筋填满充实， 2、锅里倒清水大火煮沸，放油面筋，加盖转小为，炖煮10分钟左右，使油面筋充分喝足汤汁，然后调入老抽继续炖煮，待汤汁收的差不多的时候，放入玉米淀粉液，煮开即可。

转采于2015-01-19 17:02:29

回味无穷的油面筋塞肉
材料：油面筋12个、猪肉馅300克，调味料：葱花、姜末、生抽、黄酒、玉米淀粉、蔬之鲜和盐
1、将肉剁碎，在猪肉馅中调入葱花、姜末、生抽、黄酒、玉米淀粉、蔬之鲜和盐顺着一个方向混合均匀。用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后将肉馅一点一点地塞进去，将面筋填满充实，
2、锅里倒清水大火煮沸，放油面筋，加盖转小为，炖煮10分钟左右，使油面筋充分喝足汤汁，然后调入老抽继续炖煮，待汤汁收的差不多的时候，放入玉米淀粉液，煮开即可。

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