#花瓣爱美食#年菜推荐之团团圆圆吉祥黄金球，料：鸡翅根配料：糖水菠萝青椒红椒鸡蛋姜片调料：盐胡椒粉鸡精番茄酱糖料酒绵白糖装饰：黄瓜柠檬胡萝卜做法：青红辣椒，菠萝切丁，鸡翅根最上切一圈。肉连皮往下翻成为一个球球形状。水中放姜片，烧开，鸡翅根焯水，放一勺料酒，不盖锅盖，煮一会。鸡翅根球用牙签戳小洞，方便入味。用盐，胡椒粉，鸡精，鸡蛋打散，腌渍二十分钟。鸡翅球均匀裹上淀粉。拍拍沾均匀服帖。入油锅炸金黄，油温不要高的时候就放进去。（具体做法请点击见源链接）

转采于2015-01-31 10:38:28

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