黄油莴苣沙拉配番茄油醋汁 材料： 　...
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希晨J从Ｋòиɡ蕩蕩
转采于2015-02-24 22:50:03
黄油莴苣沙拉配番茄油醋汁
材料：
　　2个樱桃番茄，对半切开 · 2个中等大小的红葱头，纵向切成四份· 1/3杯菜子油，多备一些用来刷在烤物的表面 · 1汤匙外加2茶匙雪利醋 · 2茶匙Dijon芥末 · 2/3杯切碎的蓝纹奶酪（约70克）· 1/3杯外加1汤匙橄榄油 · 天然无添加盐和现磨黑胡椒 · 1/2杯南瓜籽 · 1.5茶匙纯辣椒粉，最好是墨西哥菜中常用的Guajillo辣椒 · 113克厚块培根，切成1/4英寸宽的条 · 2个中等大小的波丝生菜，纵向切成4份 · 摆盘时需要用到的洋葱丝和番茄
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S.T.A.Y.思餐厅 　　价格：468元+15%服务费 　　地址：海淀区紫竹院路29号香格里拉饭店新阁1层 　　电话：010-68412211-6727 　　时间：11：00-16:00 　　北京城顶级法餐，菜品呈现“健康，海鲜及肉食”三大系列，新任主厨Ugo Rinaldo设计出前卫经典的早午餐：牛排、龙虾、巧克力牛角包，是目前最受欢迎的三个选择。在这里，甜品不限量，是甜食粉丝的天堂。 　　推荐菜：特制海胆炒蛋，龙虾尾切片 #美食# #早餐# #西餐#
标准的吃货去泰国，那还能是啥样子？从曼谷的水上市场，吃到清迈的每个夜市，再到普吉的周末市场。所有你能想到的美食她都吃到了，所有你曾看到的风景她也看到了。穷游er@ConEtoiles 的泰国7日吃货之旅，美景美食都在这儿，流着哈喇子的你，想看细节就赶紧戳这里！ http://t.cn/zY13fnz #穷游好帖#
男女有别 餐盘摆盘新创意
黄油莴苣沙拉配番茄油醋汁 材料： 　　2个樱桃番茄，对半切开 · 2个中等大小的红葱头，纵向切成四份· 1/3杯菜子油，多备一些用来刷在烤物的表面 · 1汤匙外加2茶匙雪利醋 · 2茶匙Dijon芥末 · 2/3杯切碎的蓝纹奶酪（约70克）· 1/3杯外加1汤匙橄榄油 · 天然无添加盐和现磨黑胡椒 · 1/2杯南瓜籽 · 1.5茶匙纯辣椒粉，最好是墨西哥菜中常用的Guajillo辣椒 · 113克厚块培根，切成1/4英寸宽的条 · 2个中等大小的波丝生菜，纵向切成4份 · 摆盘时需要用到的洋葱丝和番茄
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男女有别 餐盘摆盘新创意
男女有别 餐盘摆盘新创意
【酱烧大虾】做法：1）虾洗净，去头；2）准备姜葱蒜；3）锅中热油，下姜蒜爆香，下虾煎香一面；4）加入料汁，糖和少许清水；5）焖至虾熟汁收干的时候，在锅边调入少许米酒增香；6）上锅前撒点葱花点缀一下；7）把橙子切片摆盘，中间放入烧好的虾即可。
酱浇莴笋串 主料 莴笋300g 辅料 拌饭酱适量 竹签五根 醋适量 蒜末适量 彩椒末适量 1. 将竹签放入开水里煮2分钟，然后清洗几次备用。 2. 莴笋去皮洗干净 3. 用刮皮刀将莴笋刮成长的薄片 4. 逐片将莴笋片卷起来 5. 用竹签将卷好的莴笋片穿起来 6. 每三个一组穿在竹签上 7. 将所有的莴笋片都穿在竹签上 8. 剁一些蒜末切点彩椒末备用 9. 将蒜末和彩椒末放入碗里，再放两勺拌饭酱搅匀。 10. 再放入一些陈醋搅匀 11. 将莴笋串摆盘后，将酱汁浇在上面即可开吃了
果香烤鸭腿-网上厨房 起锅坐水，水中放入葱段、姜片、料酒，鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出； 鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味； 苹果切片，土豆切片，放入铺好锡纸放上黄油，在烤盘中铺满一层； 再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中，放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟； 拿出鸭腿，将鸭腿翻面，刷上调稀的饴糖和水果醋，再进烤箱上下火180度烧烤8分钟； 用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用，拿出鸭腿摆盘即可。 小贴士： 苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
1.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净。 2.锅里放点油，炒香葱姜蒜，放盐，生抽，白糖，高汤，大火收干。 3.扇贝壳中放上粉丝，粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。 4.每个扇贝上依次放：粉丝，蒜蓉，扇贝肉。 5.扇贝肉最上面放蒜蓉。锅中放一小块拍散的姜烧开，扇贝上锅，蒸8分钟左右即可。 6.蒸好的扇贝可以用香葱叶子或者其他东西装饰摆盘即可。要趁热吃。
三色蒸蛋-网上厨房 皮蛋，灰包蛋，咸蛋黄切粒备用，鸡蛋蛋清蛋黄分开，姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器，刷一层油。盐，姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。 三种蛋粒铺在容器下面。 蛋清倒进去，盖上保鲜膜戳上均匀小洞。 放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟。拿出来。 蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。 拿出来切块装盘，用香葱装饰即可。 摆盘随便，可以直接切片摆盘，也可以这样切菱形块。
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