花瓣网
素材会员
登录/注册
胡萝卜玉米骨头汤 
猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净
姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用
砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜

烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮
炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可

胡萝卜玉米骨头汤 猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净 姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用 砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜 烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮 炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可

胡萝卜玉米骨头汤 猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净 姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用 砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜 烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮 炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可
同来源
相似商用素材I源文件可下载编辑更多
我爱厨房
97采集 · 4关注
米饭  一碗
鸡蛋  1个
麻油  
青葱  4根
猪油  
生抽  
作法
1.小葱洗净,分两部分切,葱白部分切成2厘米长小段,青葱尾切成葱花末。鸡蛋打开淋入1茶匙(或用调味盒中的盐勺容量为标准)的温开水,搅散成蛋液。
2.炒锅放入猪油,小火加热融化。先放入葱白段炒出香味后,捞出葱白段。
3.转中大火,倒入鸡蛋液,当蛋液稍加凝固,用筷子按顺时针方向划散成蛋碎块,归置锅一边。
4.放入捞米饭不停翻炒,然后与蛋碎一起颠锅,多颠几下,直到米饭完全熟透,加生抽调味,最后放进葱花滴入麻油炒匀,
嫩豆腐  
香葱  
咸蛋黄  
盐  
作法
1.豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。
2.煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末。
3.煮好的豆腐过冷水沥干。
4.锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。
5.放入豆腐,炒均匀。
6.兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟(更入味)。
7.大火收汁,出锅前撒葱花即可。
DIY石锅拌饭】原料:石锅,白米饭,鸡蛋,韩国红辣椒酱适量(或黄酱和辣酱搅拌)。做法:1.将配菜切丝,或热水焯熟,或过热油清炒;2.将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结;3.米饭放入石锅前,在锅底涂层油,再将米饭平铺放入!
萝卜鲫鱼汤 做法: 1、鲫鱼处理干净,白萝卜切薄片备用 2、葱、姜切片,入锅爆香,鲫鱼放入锅中两面煎硬; 3、加入1.5碗清水 ,大火煮开至汤变成奶白色; 4、转中火煮汤减少至2/3左右,加入萝卜; 5、煮至萝卜软烂,调入少量盐即可。
【四川凉面】1.面条煮熟,捞在干净板上散开;2.面条淋上少许香油,用筷子抖散放凉,装碗内;3.黄瓜洗净切丝,蒜头去皮,剁成蒜泥,葱切末,芝麻酱用凉用水调稀;4.把酱油.醋.香油.辣椒油.芝麻酱.白糖.味精.葱末和蒜泥放入碗内,调匀成汁;5.调味汁浇在面条上,撒上黄瓜丝即成~ 教你1001种煮面方法,关注@煮面大招儿
香辣鲜嫩口水鸡
1.鸡抹盐腌制15分钟,在肚中塞入几片姜,大葱段同时腌制。
2.入汤锅,注入冷水没过鸡身,水中加盐,料酒,加盖用大火煮开。
3.煮开后中火煮12分钟,煮好后不开盖,继续闷15分钟。
4.捞出后,可入冰水让肉更有弹性;也可用麻油淋鸡身并按摩让肉质更嫩有嚼劲。
5.准备好大葱,姜,蒜蓉,花椒,入油锅一同炸香。
6.碗里准备好油辣椒或者老干妈,在5中的香料 7:将材料3中的所有调料混合均匀。入锅炒变色后迅速捞起放入油辣椒搅拌匀。
7.将放凉的鸡肉切块。
8.先将7中调料淋上鸡肉再
【秘制煎烧五花肉】1. 五花肉冰箱冷冻一小时,取出切薄片。 2. 一匙蚝油、一匙海鲜酱、一匙料酒调做腌料。 3.肉片腌好后,平底锅烧热,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。卷在新鲜的生菜叶中,一口吃进去,那个味道,是两个字:满足!
木瓜撞奶 
1.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。
2.把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)。
3.将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)。
4.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火。
5.将50ml木瓜汁倒入碗里。
6.然后再倒进80ml热牛奶。
7.搅拌均匀,放置凉却凝固即可开吃。
海带瘦肉豆腐汤-网上厨房
猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟,再放上少量玉米淀粉混合;
取一只微波专用碗,放入豆腐块、两个海带结、少量腌好的猪瘦肉、一块姜片;
再放入清水,水量不要太高以免微波的时侯溺出来;
放入中先高火3分钟,再转小火5分钟即可取出放入盐、鸡精、葱花调味即可;
腌肉的时侯放了生抽,所以不用放太多盐。
鲜虾翡翠炒饭
菠菜  
玉米粒  
鲜虾  
鸡蛋  
豌豆粒  
白米饭  
作法
1.菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要;
2.将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用;
3.鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制;
4.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份备用;
5.白米饭装入一个较大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀;
6.锅中热油,先倒入绿米饭炒散炒香;
7.将绿米饭推一旁,放入虾肉两面煎至变色;
8.最后,所有原
自制金枪鱼玉米沙拉
原料:甜玉米粒250g 原味油侵金枪鱼一盒 洋葱40g 胡萝卜40g 黄瓜60g 
调料:橄榄油2汤勺 盐1小勺 柠檬汁1小勺
做法:
1、甜玉米粒煮熟沥去水份,金枪鱼从罐头中捞出去掉多余的油份,洋葱、胡萝卜、黄瓜切成小丁。
2、在热锅中加两勺橄榄油,放入胡萝卜煸炒。
3、将煸炒好的胡萝卜丁和其余三样材料放入盛放在甜玉米的大碗中。
4、加入一点柠檬汁,调入一点盐。搅拌均匀就可以享用了。
葱香煎土豆
土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段;装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟;取出,用刀轻轻的压一下,压扁;锅子加少许油,将土豆放入煎;
用筷子翻面,煎至两面有点微微的焦;
锅中再加入少许油;放入葱白爆香,大火,晃几下锅子即可;再加少许盐,放葱花,继续晃几下锅子,即可。
---我看像去了皮的,这样更好啊!
香菇鲜虾粥
1.大米淘洗干净
2.用少许盐和色拉油腌制1小时
3.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时
4.香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
6.起锅前加自己熬制的虾油(如果有的话),根据口味加盐
【皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切块,肉丝加盐.香油拌匀,腌10min;2.大米洗净加盐.香油腌10min;3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋.瘦肉丝.盐及鸡精及少许葱花,煮约50min后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10min即可~ [微时尚精品账号]学做饭关注@做饭很简单
【番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上;排骨切小段洗净用蚝油,胡椒粉,生抽,料酒拌匀腌制4小时以上 平底锅放少许油把腌好的排骨捞出,在锅内煎至两面泛黄 番茄洗净去皮切块,泡好的黄豆捞出,把煎好的排骨,和一半量的番茄,全部黄豆,八角放汤锅内,加开水没过食材,把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内 大火烧开,小火慢炖1小时 放入剩下的番茄和盐,继续小火炖半小时 炖好后,转大火收一下汁儿即可
【黄金玉米烙】甜玉米煮熟,剥下小粒;玉米粒打湿与干淀粉拌匀;热油锅,把玉米粒倒入,轻轻把玉米粒摊平;炸三分钟至玉米粒金黄酥脆;在玉米粒表面撒一层糖粉即可。
【DIY椒香口水手撕鸡】1.在一只碗内加入辣椒粉,辣椒碎末,食盐,醋,美极鲜,黄糖,香油,白芝麻,备用;2.锅里倒入油,并放入花椒粒,中火熬至出香味后,浇入调料碗中,并撒上蒜末和香菜末,搅拌均匀;3.淋在码放好的鸡肉上,待入味后即可。
【罗宋汤 】材料:牛肉半斤/番茄/大土豆/洋葱头/胡萝卜/红肠/芹菜/番茄沙司/黑胡椒 。将牛肉冷水入锅,大火煮后用小火焖3小时。将其余食材切成块。炒洋葱再炒土豆,土豆表面熟后放剩下食材。所有配料都放入牛肉高汤中小火煮20分钟。炒蕃茄沙司,接着继续小火煮,随后放入黑胡椒即可。
【咖喱土豆牛肉】材料:牛肉1斤.土豆1个.胡萝卜2根.洋葱1个.黄油20g.椰浆300g.黄咖喱粉3大勺.蒜姜适量.盐1小勺.水1杯;做法:1.黄油炒香蒜末姜末,加牛肉炒至变色;2.加洋葱略炒,再依次加胡萝卜.土豆翻炒;3.加黄咖喱粉炒匀,最后加椰浆和水,熬煮到汤浓土豆软烂,最后加盐
【韩式大酱汤】食材:牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇适量、豆芽适量、土豆适量、青椒适量、大蒜适量、大酱3小勺、辣椒酱2小勺、洋葱适量 耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟 做法 1)所有原料2)买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用3)西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块4)洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎5)豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净去皮后切片,金针菇洗净去根部6)锅里放少许油,油热后将牛肉下锅炒,牛肉变色后加入洋葱丝爆香,等到洋葱变软后,将
NicoleHuo
NicoleHuo
143粉丝 · 1518采集
2015/04/13 转采自胖咪咕
转采 0 · 喜欢 0