2Oicf_森林之子 采集到
人人都爱的家味道——萝卜丝香菇烫面包
原料:青萝卜、虾米、猪肉、香菇、韭菜、香菜、生姜
1、面粉一半用热水烫,一半用凉水和,用筷子把面粉搅成湿面絮,揉成光滑的面团,盖盖醒20分钟。青萝卜打成丝,入开水中焯烫至软捞出,冲凉挤干水分,剁成细碎
2、虾米入热油中煸炒出鲜香,香菇焯烫片刻捞出冲凉,挤干水分切成香菇碎,猪肉、韭菜和香菜全部切碎。以上馅料混合,添加花生油、盐、生抽和味精拌匀,最后加几滴香油提味
3、取出面团,揉匀,下剂,擀皮.包入馅料,捏成麦穗状。凉水入锅蒸制,上汽后,出锅时间,小的六分钟,大的十分钟
原料:青萝卜、虾米、猪肉、香菇、韭菜、香菜、生姜
1、面粉一半用热水烫,一半用凉水和,用筷子把面粉搅成湿面絮,揉成光滑的面团,盖盖醒20分钟。青萝卜打成丝,入开水中焯烫至软捞出,冲凉挤干水分,剁成细碎
2、虾米入热油中煸炒出鲜香,香菇焯烫片刻捞出冲凉,挤干水分切成香菇碎,猪肉、韭菜和香菜全部切碎。以上馅料混合,添加花生油、盐、生抽和味精拌匀,最后加几滴香油提味
3、取出面团,揉匀,下剂,擀皮.包入馅料,捏成麦穗状。凉水入锅蒸制,上汽后,出锅时间,小的六分钟,大的十分钟