蚝油生菜：1.葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。2.生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖；烫熟的生菜沥水装盘。3. 热锅下油，爆香葱白蒜末；倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟；熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。

蚝油生菜：1.葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺...

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郭恒延从半调子瓶男

转采于2015-05-21 13:54:25

蚝油生菜：1.葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。2.生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖；烫熟的生菜沥水装盘。3. 热锅下油，爆香葱白蒜末；倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟；熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。

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