【爱尔兰冰茶】类似长岛冰茶~口感柔和，却...
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雪门之星从文学少女
转采于2015-05-23 22:48:00
【爱尔兰冰茶】类似长岛冰茶~口感柔和，却后劲十足，不知不觉就醉倒了~材料：金酒15ml、伏特加15ml、白朗姆酒15ml、龙舌兰酒15ml、君度酒15ml、少许可乐和特制柠檬糖浆 制法：将前5种酒倒入有冰块的摇酒器中摇和后倒入杯中，加特制柠檬糖浆和可乐即可
美食---冷饮
雪门之星
#新春甜品#柑橘水: 1莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。2冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，冷藏两小时。可存放3天。 3可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果都可。
血腥调酒师： #调酒笔记#Ink Street墨水大街 浓郁的水果酸味，诞生于美国的全天鸡尾酒。黑麦威士忌搭配充足的橘子汁和柠檬汁，以口感清甜细腻为特征。因为是诞生于美国的鸡尾酒，因此基酒也只选择美国产的黑麦威士忌。材料：黑麦威士忌2/4，橘子汁¼，柠檬汁¼；调法：把材料和冰块放入雪克杯中摇匀，倒入酒杯。
[水果香蜜茶的做法] 1. 将苹果、橙子、菠萝清洗干净，去皮，切成指甲大小的块。2. 锅中坐水，大火将水烧开，放入各种水果果粒，中火加热至沸腾，稍煮2分钟。3. 熄火后，将果水和果粒一同倒入茶壶，放入红茶包，加入冰糖，待冰糖融......
[冬瓜茶]1.冬瓜外皮洗干净，切成小块； 2.用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水； 3.加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时； 4.放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶； 5.每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释。
杏仁茶 食材：杏仁10g、糯米60g、冰糖适量、水800g 做法：1)准备食材 2)杏仁洗净泡2小时左右 3)糯米洗净 4)豆浆机加适量的水，加糯米 5)加泡好的杏仁 6)加冰糖，根据自己的口味添加冰糖 ，也可以不加冰糖，熬煮好加蜂蜜 7)插入电源，按五谷豆浆键 8)20分钟左右就好了，倒出来慢慢享用吧
【黄瓜柠檬冰沙】1. 将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。2. 取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。3. 将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁，倒入冷藏好的糖浆中，搅拌均匀。4. 将黄瓜洗净切小段，放入搅拌机中，加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。5. 取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。
【爱尔兰冰茶】类似长岛冰茶~口感柔和，却后劲十足，不知不觉就醉倒了~材料：金酒15ml、伏特加15ml、白朗姆酒15ml、龙舌兰酒15ml、君度酒15ml、少许可乐和特制柠檬糖浆 制法：将前5种酒倒入有冰块的摇酒器中摇和后倒入杯中，加特制柠檬糖浆和可乐即可
【苹果玫瑰饮】 材料（一杯份400ml） 1个苹果 5克糖 9克柠檬浓缩汁 70克覆盆子果蓉 65克苹果汁 10克玫瑰糖浆 装饰：玫瑰花瓣、覆盆子制作： 1、苹果削皮去心切块，与糖和柠檬汁放入果汁机或食物调理机，充分搅打直到滑顺，必要的话，把附着在机器容器内壁的混合物刮下来。2、把覆盆子和苹果汁加到苹果泥中，搅打直到顺滑。 3、把玫瑰糖浆加到果汁中，简单搅打，让二者混合。4、把果汁倒入玻璃杯中，把玫瑰花瓣与覆盆子放在饮品上，作为装饰。
【蜂蜜柠檬茶】1.柠檬用清水冲洗干净，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净；2.切去柠檬头尾蒂部，切成薄片；3.取有盖或可密封的容器，洗净；4.以一层蜂蜜、一层柠檬的方式放入；5.最后加入多些的蜂蜜，没过柠檬片，加盖密封，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
玫瑰西米露 1、锅中水烧开将西米倒入，边煮边用勺子搅拌，1分钟后熄火，加盖静置20分钟； 2、乘着焖西米的同时，把椰浆倒入小锅中煮至微沸，熄火静置到冷却； 3、此时西米已呈半透明状，中间有小白点，倒入滤网用水冲洗，去除粘液； 4、重新烧开水将西米倒入锅中，煮到再滚，熄火加盖焖5分钟；冲洗后西米就完全透明了； 5、把酸奶与冷却的椰浆拌匀，将小西米盛入碗中，倒入椰奶，加1小勺玫瑰酱拌食。
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【自製酸梅湯】取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟即可，加入冰糖，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉，冷藏后饮用风味更佳 2. 经第一煮过的乌梅和山楂不要倒掉，还可以继续煮出第二次，第三次汤汁
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