【虾片粥】大米洗干净放盆内，加盐拌匀稍液...
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雪门之星从文学少女
转采于2015-05-23 22:59:16
【虾片粥】大米洗干净放盆内，加盐拌匀稍液；大虾洗净切薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆；锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟；至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可；食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面#美食#即可。
美食---粥
雪门之星
【红薯莲子粥】材料：红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆；制作：1.红豆用水泡几小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净，糯米洗净，红薯洗净去皮切块；2.所有食材放入高压锅，加水，合上盖子，大火煮10分钟关火；3.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。
【啤酒皮蛋鱼干粥】- 夏季清热解暑的新鲜海鲜粥 制作食材： 海燕鱼干4条，小虾皮一勺，米一碗，干香菇三个，皮蛋两个，白果10颗，高汤一碗 制作调料： 啤酒一小杯，小葱适中，咸盐一小勺，鸡精，香油 制作过程： 1：准备材料，海燕鱼干，白果，虾皮，干蘑菇三个，米饭一碗，啤酒 2：虾皮和海燕鱼干倒入一大勺啤酒 3：泡了10分钟充分的浸泡小鱼干，上气开始计时火蒸5分中，小伙 4：在蒸虾皮和海燕鱼干的时候，我们准备其他的食材，皮蛋切成8瓣 5：把高汤和米饭一起在电饭煲里煮 6：把泡发菇泡好
山药红豆羹 1.红豆洗净，入清水中浸泡半小时 2.山药洗净，带上手套，用到刮去皮 3.清水中倒入少量白醋，将山药浸入，洗去粘液 4.将山药入锅煮熟，放凉后，切丁 5.红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖 6.干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可
【虾片粥】大米洗干净放盆内，加盐拌匀稍液；大虾洗净切薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆；锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟；至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可；食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面#美食#即可。
桂圆莲子蜜糯粥 　　材料：圆糯米120g，血糯米100g，莲子80g，桂圆60g，水适量。 　　做法： 　　1、莲子洗净后浸泡四小时以上。 　　2、两种糯米洗净后，浸泡一小时左右。 　　3、把莲子和两种糯米一起放入锅中，加入适量的水，盖锅盖，上炉大火煮。 　　4、煮开后，撇去面上的浮沫。 　　5、转中小火保持在始终沸腾的状态下，熬煮约40分钟。 　　6、加入桂圆肉，用勺搅拌均匀，继续用中小火熬煮约15分钟。 　　7、熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可，喜欢甜的可以加适量的糖。
【蔬菜肉末粥+凉拌金针菇】۹(•̀ᗜ​•́ )و #食谱#材料：肉末，蔬菜（叶子多的比较好），金针菇 做法： 1，大米洗干净加一勺香油放电饭锅里面，加比正常煮饭3到4倍的水。 2，肉末里加入一小勺料酒，盐，胡椒粉，姜末，腌一下（几分钟就行）。腌好的肉末中加开水，用筷子把肉末搅散备用。 3，蔬菜叶子切细丝备用。（如果蔬菜有梗，把梗切细丝，先下锅煮。） 4，电饭锅开始冒热气后，就打开盖子用根筷子垫着留个缝，它就会一直煮了。看到粥在开始变稠了，把肉末倒进去搅拌均匀继续煮。 5，起锅前调味：盐，香油（这
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