八宝粥 原料：大米（或糯米）、麦仁、芸...
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八宝粥
原料：大米（或糯米）、麦仁、芸豆、红豆、花生仁、莲子、红枣、核桃仁、嫩玉米粒、冰糖。
八宝粥做法
(1)芸豆、红豆、莲子洗净，浸泡5个小时，其余材料淘洗干净。
(2)锅中加入适量水（水要一次加够，烹制过程中，不要反复加水），水开后，将全部材料放入锅里，大火煮开，转小火，煮至材料软烂，粥黏稠即可。食用前可依据个人口味加入少许冰糖。
功效：此粥黏甜可口，容易消化。含有丰富的碳水化合物和维生素，可以缓解孕妇怀孕早期食欲不振，脾胃失调的症状。另外，此粥做法灵活，还可以根据个人喜好，添加其他有
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咖喱牛肉土豆丝 原料：牛肉1斤，土豆半斤，咖喱粉、花生油、料酒、酱汕、盐、葱、姜适量。 咖喱牛肉土豆丝的做法 (l)牛肉洗净逆着纹理切成丝，川酱油、料酒腌制；土豆洗净去皮切丝；葱姜洗净切丝。 (2)炒锅烧热，加入少许花生油，油热后，放人葱姜丝炒香，再放人牛肉丝翻炒。半熟后，放人土豆丝继续翻炒。加酱汕、盐、咖喱粉调味，翻炒均匀，出锅装盘即可。 功效：牛肉富含铁、维生素B：、烟酸等营养元素，是孕期补铁的食疗佳品。 咖喱牛肉土豆丝 http://baby.tfysw.com/caipu/yun
三鲜锅巴 原料：锅巴250克，猪瘦肉100克，火腿50克，香菇、芹菜、胡萝卜、花生油、盐、料酒、葱姜末、淀粉适量。 三鲜锅巴的做法 (1)猪瘦肉洗净切片，用淀粉拌匀；火腿切片，香菇水发切片，芹菜洗净斜切成段，胡萝卜洗净切片。 (2)炒锅烧热，放少许花生油，油热后，倒入肉片炒散，加入葱姜末、料酒翻炒，加少许水，放人火腿、香菇、芹菜、胡萝卜，大火烧开后，加盐调味，倒入水淀粉勾芡。 三鲜锅巴 http://baby.tfysw.com/caipu/yunzaoqi/6981.html
凉拌茄泥 原料：茄子半斤，大蒜、盐、醋、香油、味精、芝麻酱适量。 凉拌茄泥做法 (1)将茄子洗净去蒂，切成厚片，上锅蒸熟，取出待凉透后，用筷子搅烂。 (2)火蒜去皮，加盐捣成蒜泥，加入芝麻酱、醋、味精、香油等调成糊状。过于肥胖的准爸爸们，准备要宝宝前，可以通过适当的饮食调理或运动，将体重控制在一个合适的范围内。 凉拌茄泥 http://baby.tfysw.com/caipu/yunzaoqi/6381.html
清蒸鲤鱼 原料：新鲜鲤鱼1条。 清蒸鲤鱼做法 (1)将鱼宰杀后，去鳞、内脏，洗净。 (2)不放任何调料，上锅蒸15~20分钟，取出趁热食用。 功效：对胃酸逆流的害喜症状有奇效，而且鲤鱼性平和，有安胎作用。 清蒸鲤鱼 http://baby.tfysw.com/caipu/yunzaoqi/6652.html
木耳肉丝蛋汤 原料：猪瘦肉l两，鸡蛋l枚，菠菜2两，干木耳、笋干、海米适量，酱油、盐、高汤、香油少许。 木耳肉丝蛋汤做法 (1)将猪肉洗净切丝，鸡蛋打成蛋液，菠菜择洗干净切段，木耳、笋干水发后切丝，海米水发后备用。 (2)锅内加入高汤煮沸，放人肉丝、木耳丝、笋丝、海米、菠菜，煮沸后，均匀淋入蛋液，放人盐、酱油、香油调味。 功效：汤鲜色美，营养丰富，可以为孕妇补充营养，促进胎儿发育。 木耳肉丝蛋汤 http://baby.tfysw.com/caipu/yunzaoqi/6723.html
番茄土豆牛肉汤 原料：牛肉0.5斤，番茄3个，土豆2个，煮牛肉原汤，花生油、姜末、盐、糖、香油少许。 番茄土豆牛肉汤做法 (1)牛肉洗净切片，加人适量酱油、姜末拌匀，腌制15分钟备用。 (2)番茄洗净切块，土豆去皮切块。 (3)炒菜锅烧热，加入少许花生油，倒人番茄块，炒至番茄出汁。 (4)番茄中加入牛肉原汤，放入土豆，大火煮沸，转小火炖至土豆变软。 (5)倒入腌好的牛肉，加入白糖、盐调味，煮至牛肉酥烂，淋上香油，即可出锅。 功效：肉烂汤鲜，生津开胃。孕妇食用可以补充维生素C、蛋白质和碳
花生蹄花汤 原料：猪蹄1斤，花生仁0.5斤，葱、姜、盐、胡椒粉适量。 花生蹄花汤做法 (1)猪蹄去毛洗净，切块，花生仁去除红外衣，葱切小段，姜切片。 (2)锅中添人适量清水，放人猪蹄，煮沸，撇去浮洙，放人花生仁、姜片、葱段，大火煮开，人盐调味，转小火炖至猪蹄肉皮离骨，熟烂入味后，撒人胡椒粉，即可食用。 功效：富含蛋白质和脂肪，能益气养胃、补肾健体，补血通乳。 花生蹄花汤 http://baby.tfysw.com/caipu/yunzaoqi/6727.html
什锦甜粥 原料：小米4两，大米2两，绿豆、花生仁各1两，红枣、核桃仁、葡萄干、红糖适量。 什锦甜粥做法 (1)将小米、大米、绿豆、花生仁、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。 (2)锅内加入适量水，（水要一次加够，烹制过程中，不要反复加水）将小米、大米、绿豆、化生仁、核桃仁、红枣、葡萄干放人锅内，大火煮开后，转小火煮至各样材料烂熟即可。食用前，加入适量红糖。 功效：含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素，经常食用，健脑补血，有助于胎儿器官发育，缓解孕妇消化系统压力，减轻便秘。 什锦甜粥 ht
鸡肉粥 原料：鸡脯肉1两，大米2两，胡萝卜、香菇、嫩玉米粒、花生油、盐、酱油、香油适量。 鸡肉粥做法 (1)鸡脯肉洗净切丁，在沸水中焯一下。胡萝h、香菇洗净切丁。 (2)炒锅烧热后，放少许花生油，放入鸡丁、胡萝f、、香菇和玉米粒，炒至五成熟。 (3)汤锅中加适量水（水要一次加够，烹制过程中，不要反复加水），煮沸，将炒好的材料倒入锅中，大火煮开，转小火，煮至鸡丁软烂，加盐，酱油调味即可。食用前，淋入少许香油。 功效：含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和钙、铁、磷等营养元素，孕妇经常食用，可
八宝粥 原料：大米（或糯米）、麦仁、芸豆、红豆、花生仁、莲子、红枣、核桃仁、嫩玉米粒、冰糖。 八宝粥做法 (1)芸豆、红豆、莲子洗净，浸泡5个小时，其余材料淘洗干净。 (2)锅中加入适量水（水要一次加够，烹制过程中，不要反复加水），水开后，将全部材料放入锅里，大火煮开，转小火，煮至材料软烂，粥黏稠即可。食用前可依据个人口味加入少许冰糖。 功效：此粥黏甜可口，容易消化。含有丰富的碳水化合物和维生素，可以缓解孕妇怀孕早期食欲不振，脾胃失调的症状。另外，此粥做法灵活，还可以根据个人喜好，添加其他有
冰糖湘莲 原料：莲子（湘莲）120克，冰糖180克，鲜菠萝30克，罐头青豆15克，罐头樱桃15克，桂圆肉15克。 冰糖湘莲的做法： 1.先将莲子去皮、去心，放入碗内加温水90克，蒸至软烂，桂圆肉用温水洗净；鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁。 2.锅置火上，放入清水500克，再放入冰糖烧沸，待冰糖完全溶化，端锅离火，过滤去渣，再将冰糖倒回锅内，加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，上火煮开。先蒸熟的莲子，滗去水，盛人大汤碗内，再将煮开的冰糖水及配料一齐倒大汤碗，莲子浮在上面即成。 功效特点：香甜爽口，调和悦目
木耳肉片汤 原料：干木耳25克，瘦猪肉150克，水淀粉10克，韭菜25克，精盐4克，味精3克，清汤1000克。 木耳肉片汤的做法： 1.将干木耳用温水浸泡发好；瘦猪肉洗净切片放入碗内，加精盐1克、水淀粉少许抓匀；韭菜择洗干净，切成3.3厘米长的节； 2.锅置旺火上，放入清汤，木耳烧开，再下肉片煮一会，待肉片熟时，下精盐、味精、韭菜，起锅盛入碗即可。 功效特点：本汤阴阳两补，益气养血，尤宜于孕妇在疲劳、体力不佳时服用。 木耳肉片汤 http://baby.tfysw.com/caipu/yun
芙蓉鸡片 原料：鸡肉120克，精盐0.15克，湿淀粉9克，味精0.9克，鸡蛋清50克，料酒3克，猪油500克，奶汤150克，姜汁、白糖各少许。 芙蓉鸡片的做法： 1.将鸡肉用刀背砸为细泥，分数次兑入鸡蛋清和少许淀粉，用筷子朝一个方向搅匀成糊；炒勺内放上猪油烧至五成热，之后放入鸡片，用筷子搅开，倒人漏勺内，控掉油。 2.将奶汤、精盐、料酒、姜汁、白糖、味精及余下的淀粉调成芡汁，倒入炒勺内，随后下入鸡片，片刻出锅. 功效特点：本菜为京菜中的佼佼者，早在元代，本菜就已成为宫廷奇珍异馔之一。芙蓉花有
猪肝菠菜汤 原料：猪肝100克，菠菜150克，酱油、精盐、味精、花椒水、肉汤、猪油。 猪肝菠菜汤的做法： 1.把猪肝切成小薄片，菠菜切成6分长的段； 2.勺内放入肉汤，汤烧开后把肝、菠菜倒人勺内，加上酱油（少许）、精盐、花椒水、味精，待汤烧开时，把猪肝、菠菜捞在碗内，撇净汤内浮沫，加少许猪油，把汤浇在碗内即成。 功效特点：本汤大补阴血，孕妇食之可增强体质。
家常蛋汤 原料：鲜鸡蛋2个，木耳25克，海米15克，青豌豆25克，熟猪油15克，面粉25克；精盐、味精、葱各适量。 家常蛋汤的做法： 1.把鸡蛋磕打在碗里，用筷子搅散开；把木耳用温水泡发好，洗净泥沙，摘去杂质；把海米用开水泡发好，洗净泥沙。 2.勺内放油，烧热，下葱丝和海米略炸一下，加适量开水；把面粉倒在另一勺中，炒出面香味时，倒入汤勺内，随即加精盐，味精，豌豆，再把鸡蛋淋入勺内，撇去浮沫，即可出勺。 功效特点：此汤应作为孕妇的常喝汤，汤中的木耳补气耐饥，是不可多得的抗衰老、益寿食品。 家常蛋
虾丸酿豆腐 材料：豆腐一块、大虾16只、葱姜末适量、 调料：料酒一汤匙、淀粉适量、蚝油2汤匙、高汤适量、盐一小匙。 虾丸酿豆腐的做法 1：将豆腐切成均匀大小的块。并在中间挖个1/2深度的圆孔。大虾去壳、肠线搅成虾泥，加入料酒、盐、葱姜末、淀粉，搅拌均匀至上劲做成虾肉馅。 2：虾肉馅搓成合适大小的虾丸放在挖好孔的豆腐块上，移至锅中，蒸8分钟左右，虾仁颜色变红。 虾丸酿豆腐 http://baby.tfysw.com/caipu/yunzhongqi/5985.html
凉拌豆腐皮 原料：豆腐皮半斤，菠菜、香菜、青椒、大蒜、醋、盐、香油适量。 凉拌豆腐皮的做法 (1)豆腐皮洗净，在开水中焯一下，捞出，沥干水分，切成细丝，晾凉备用。 (2)菠菜择洗干净，在开水中焯一下，捞出，沥干水分备用。 (3)香菜洗净切小段；大蒜加适量盐，捣成蒜泥。青椒洗净切丝。 (4)将豆腐皮丝、菠菜、青椒丝放入盆中，加入蒜泥、醋、香菜、香油，拌匀，装盘，即可食用。 功效：豆制品中含有丰富的优质蛋白和钙、铁等矿物质元素，以及大量维生素，可以为孕妇和胎儿提供充分的营养。 凉拌豆腐皮
油菜海米 原料：油菜半斤，海米、花生油、糖、盐、葱、姜适量。 油菜海米的做法 (1)油荣择洗干净，一叶一叶分开，为方便食用，也可切段；海米泡发洗净。葱姜洗净，葱切丝，姜切末。 (2)炒锅烧热，放人少许花生油，油热后，放人葱丝、姜末炒香，再放人油菜迅速翻炒，至油菜断生时，加入海米，继续翻炒，加盐、糖调味，翻炒均匀后，即可出锅装盘。 功效：油菜中含有丰富的维生素，叶酸和铁的含量尤其丰富，海米中还有大量钙质，孕妇经常食用，对胎儿骨骼发育有促进作用。 油菜海米 http://baby.tfysw
砂仁蒸鲫鱼 原料：鲫鱼1条（1斤左右），砂仁、葱、姜、盐、料酒、花生油、香油适量。 砂仁蒸鲫鱼的做法 (l)砂仁洗净捣碎。姜葱洗净切末。 (2)鲫鱼宰杀后，去鳞、腮、内脏，洗净，用盐、料酒、葱姜末涂抹鱼身及鱼腹中，腌制20分钟。将砂仁放在鱼腹内及鱼身上。 (3)蒸锅中加适量水，水开后，把鱼放人蒸笼，大火蒸15分钟，取出后，淋人少许香油即可趁热食用。 功效：鲫鱼营养丰富，含有大量优质蛋白，可改善怀孕导致的食欲不振、脾胃虚弱、反胃等症状。砂仁能缓解消化不良、胎动不安的症状。这道菜可以帮助孕妇改
鱼香肝片 原料：猪肝、葱、姜、蒜、豆瓣酱。 调料：料酒、淀粉、酱油、醋、白糖、盐 鱼香肝片的做法 1：猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上；将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上。 2：姜、蒜切成末，葱切成葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁。 3：热锅放油，烧至七成热时，放进猪肝快速炒散。 4：然后倒入姜、蒜末、豆瓣酱；待猪肝炒伸展时，倒入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可。 健康提示：此菜肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最
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