【提拉米苏蛋糕】提拉米苏蛋糕的做法蛋糕底...
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转采于2015-06-07 21:46:54
【提拉米苏蛋糕】提拉米苏蛋糕的做法蛋糕底胚与围边用的手指饼干准备好所用食材；3个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别分离在干净的容器中，蛋黄中加入30克白糖；用手动打蛋器搅打至颜色变淡蛋清中，分3次加入白糖，打发成硬性发泡；取1/3的蛋白..
美味糕点
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【美味卷饼】 材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白。 调料：甜面酱，辣椒酱。做法: 1.将黄瓜洗净,切条,葱洗净切粗丝,酱肉切厚片备用;2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了哦~
做饭很简单：【超级简单营养早餐】1.准备两片土司，在一片土司上抹匀鱼子酱（其他果酱也可以），另一片土司盖上； 2.打3个鸡蛋，把土司两面都沾上鸡蛋； 3.锅内放点油，不宜多，小火煎熟即可。；4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃，水果可以随意搭配哦~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
自制酥酥花生碎小饼干 材料： 　　 低筋面粉250克，鸡蛋1只，黄油150克，红糖10克，花生酱70克，去皮熟花生米40克 　　烤箱温度165度，约20分钟，至表面微金黄色。 过程： 　　1、黄油室温软化，加入红糖，1个鸡蛋搅拌均匀。 　　2、再把去皮熟花生米辗成花生碎，同花生酱放入刚才的物料里拌匀。 3、倒入面粉搅拌均匀，揉成面团，把面团整成正方形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬。 　　4、冻硬的小正方形面团用刀切成厚约0.5CM左右的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即
【苹果吃法~】
蒸熟的南瓜  125克 糖  100克 牛奶  80克左右 低筋面粉  180克 泡打粉  1.5小勺 鸡蛋  1个 炼乳  20克 玉米油  30克 粘米粉（大米粉）  20克 作法 1.蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用 2.所有粉类过筛，把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀 3.装入小模具中，放入水已烧开的蒸笼，大火蒸15分钟
美食 必胜客美食DIY
【作坊】用电饭煲做蛋糕..
棋格巧克力冻芝士蛋糕 材料:（25CM*8CM半圆形慕斯模1个量） 棋格蛋糕底：鸡蛋3个、糖60克、低筋面粉80克、水60ML、色拉油2大匙、可可粉2大匙 巧克力冻芝士：奶油奶酪120克、巧克力100克、动物性鲜奶油150ML、糖40克、吉利丁2片 做法： 1、将鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋黄加入20克糖搅拌均匀。 2、加入色拉油拌匀，再加入水搅拌均匀后筛入低粉拌至没有干粉。 3、蛋白打至尖角挺立，打发过程中40克糖分三次加入。 4、取少
百利甜芝士蛋糕（免烤） 料：奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克 做法： 1、消化饼干碾压成碎屑，加入融化的黄油和巧克力酱拌匀，倒入模具底部用勺背按压平整，放入冰箱冷藏； 2、奶油奶酪隔水加热软化，用蛋抽搅拌至细腻顺滑；吉利丁片加20克清水泡软，隔水加热成液态，倒入奶酪糊中混合均匀； 3、待奶酪糊稍稍冷却后，加入百利甜酒；淡奶油加入细砂糖打发至浓稠仍可流动状，与奶酪糊混合拌匀并倒入模具中，放入冰箱冷藏5～6小时
【提拉米苏蛋糕】提拉米苏蛋糕的做法蛋糕底胚与围边用的手指饼干准备好所用食材；3个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别分离在干净的容器中，蛋黄中加入30克白糖；用手动打蛋器搅打至颜色变淡蛋清中，分3次加入白糖，打发成硬性发泡；取1/3的蛋白..
这是一些可以吃的水！日本水信玄饼的做法~简单的几个步骤，就能让普通的水变成这样萌萌的果冻水滴！做完不是为了吃，而是完全只想拿来玩的节奏~
【黄金饭团】1）土豆去皮切小块，蒸熟捣成泥。2）准备半碗玉米粒。3）锅里放油，倒入土豆泥，加玉米粒，一勺咖喱粉炒匀。4）放入一个大碗中，倒入米饭充分混合，加橄榄油、酱油捏成球形饭团。5）粘鸡蛋液，再粘满芝麻摆在盘中。6）锅中放油烧热，放饭团，正反两面煎炸到金黄即可。
【黄桃免烤布丁】1.45g牛奶40g奶油混合入锅搅匀;2.加25g糖混合小火加热至微沸;3.2片吉利丁一片半冰水泡软加入1中搅化;4.500g黄桃放搅拌机打泥;5.取12泥加布丁液拌匀,半片吉利丁冷水泡软加余下果泥;6.布丁液倒容器冷藏一晚至凝固;7.取布丁淋上果泥即可~
[水果版拿破仑酥] 水果版拿破仑酥材料：酥皮120克，低筋面粉25克，牛奶250毫升，猕猴桃2个，芒果1个，草莓2个，淀粉适量，鸡蛋黄3个，香草精1小勺，糖粉75克卡仕达奶油酱（约325克的份量）：牛奶250ML、香草精1小勺、蛋黄3个、糖粉75克、低筋面粉25克1.牛奶煮至沸腾后关火，加入香草精搅拌均匀，放至一边备用2.取一大碗，放入蛋黄和糖粉3.用打蛋器快速搅拌至发白4.筛入低筋面粉5.继续大幅度搅拌混合均匀6.将加热后的牛奶小心的一点点倒入蛋黄盆中，注意要一边倒一边不停......
【天妇罗】很详细的做法，很容的感觉
冰冰酸奶香蕉。这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字——冰冰酸奶香蕉。 如果你嘴实在谗了，想吃零食，就吃个拔丝香蕉，但记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。
孜然猪肉粽（龙舟粽） 原料：圆粒糯米、猪腿肉或者加适量五花肉、孜然粉、生抽、老抽、盐、油、箬叶、棕树叶或棉绳。 做法： 1、米提前一夜浸泡。箬叶洗净，棕树叶子洗净焯烫一下，撕成窄条； 2、肉切大块加孜然粉，生抽，老抽，盐，油腌制一夜。腌好的肉和泡好的米拌匀。可以根据口味再加适量盐或老抽； 3、如图包龙舟粽。注意放米的位置，更加叶子的前端； <br /> <br />4、然后放肉，再盖米，两边往中间压住； <br /> <br />5、再把这
【一分钟做冰淇凌】 方法： 1）提前将买来的水果味果冻（大约4个大果冻约200克左右）放入冰箱冷冻室里冷冻1夜。 2）将冻好的果冻取出，切成小块儿，放入搅拌机中，倒入鲜奶油（220ml），搅拌1分钟即可~
原料：南瓜泥200克，牛奶300克，鸡蛋3只，白糖100克，淡奶油250克 1 南瓜去皮蒸熟碾成泥，取50克牛奶放入南瓜泥中搅拌融和 2 鸡蛋3只（大个）加白糖打均匀 3 慢慢倒入牛奶搅匀成为蛋奶液 4 蛋奶液用非常小的火慢慢加热，边加热边搅拌直到浓稠不要沸腾，隔凉水降温放凉 5 淡奶油隔冰水打发 6 淡奶油打发到勉强可以流动的状态 7 将放凉的蛋奶糊倒入打发好的淡奶油中搅匀 8 倒入南瓜泥充分搅拌均匀 9 搅拌好的液体放入冷冻室冷冻，每隔一小时取出搅拌一次
三个窍门做出名扬天下的粤式经典小吃：顺德双皮奶  据说双皮奶是民国时，由一位祖籍顺德的董姓老人无意中发明的。当时董大爷以养水牛、挤牛奶维持生计，但由于水牛产奶量很高，当地气候又十分炎热，很多没有及时卖出去的牛奶在变质后只好倒掉。董大爷为了让牛奶延长保质期，就试着把牛奶用猛火煮熟。不料却惊奇的发现冷却后的牛奶表面，竟形成了一层又甘又滑的奶皮于是董大爷突发奇想，经过一试再试竟由此而创制了名扬天下的顺德双皮奶。     这双皮奶看似复杂，但制作起来却最是简单不过。只要掌......
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