芒果椰汁西米露原料：椰汁、芒果、西米、白砂糖、水做法：1、锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌。 2、煮至5分钟停火，加盖焖上5分钟。 3、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状。这时，内部还是有很大的白点儿。 4、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮约5分钟，西米中间只有一个小小的白点儿停火后再焖5分钟。5分钟后，这时的西米已经呈透明状了。捞起西米，放入凉开水中。 5、把椰汁倒入到保鲜盒中。 6、把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分加入椰汁中。加入适量的白