[为身体排除毒素清理肠胃菜肴：雪莲子松茸...
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jane_802
采集于2013-01-28 19:18:47
[为身体排除毒素清理肠胃菜肴：雪莲子松茸烩豆腐] 如果可以持续忍耐吃只有水果的早餐，身体马上就会感受到生食所带来的舒畅，传来一种充满养分的感觉，不管是满腹的痛苦或空腹时的焦虑都可以忘得一干二净。事实上，人体具有一定的自我调节能力和「排毒」能力，能够透过一定程度的「自我排毒」活动以及过程来达到体内平衡，保护人体自身，如肝脏和肾脏就是人体重要的「排毒部门」。除了直接将毒素排出体外，人体还能透过化解毒素来达到身体的平衡，如肝脏就能将肠道产生的细菌毒素和代谢毒素化解掉，净化身体内部环......
家常菜做法---中餐
jane_802
[油条、面条、包子、小笼包、煎饼、韭菜盒子等秘方，赶快来学吧] 油条、面条、包子、小笼包、煎饼、韭菜盒子等秘方油 条 秘 方用料： （4条正常大油条的量，１tsb= 1茶匙）高筋面粉 1CUPBaking Powder 1/2tsb （泡打粉）盐　 1/2tsb糖　　　 1/2tsb牛奶（或水）　 1/2CUP（微波炉加温到不烫手）（喜欢更酥脆的口感，揉面时可以另外再加1/4tsbBaking Soda）做法：1： 将Baking Powder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶......
[十种香喷喷的排骨做法 （超好吃哦）] 十种香喷喷的排骨做法 （超好吃哦）1、香酥排骨用料：1、猪排骨一斤。2、葱三棵。3、老姜一块。4、酱油一大匙。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、盐、味精适量。9、汤或水一汤匙。做法：1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火......
[今天和大家分享几道关于肥肠的做法，希望大家能够喜欢。] 一直很喜欢吃肥肠，今天就和大家分享几道关于肥肠的做法，希望大家能够喜欢。爆炒猪大肠材料预煮猪大肠300g，青椒一个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒一个做法1.预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块 青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、 葱切段。2.姜蒜爆香油锅，倒入青红椒和洋葱少许料酒和盐爆炒片刻后倒入猪大肠和料酒，爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻......
[10道最受欢迎的健康中国菜 老外也口水直流！] 10道最受欢迎的健康中国菜  老外也口水直流！引导语：众所周知中国菜世界闻名,那么,你知道哪些中国菜最受外国人欢迎么?下面,小编为你介绍十道老外最爱的中国菜!火速来学习一下吧！第一道:糖醋里脊　SweetandSourPork材料：猪里脊300克,鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克,大葱末3克,生姜末2克,料酒15克,酱油5克,白糖100克,醋75克,芝麻油15克,味精2克。做法：1、将猪里脊洗净,去筋膜,......
[鱼的N种美味做法，绝对勾起食欲的下饭菜！] 有没有喜欢吃肉又担心长胖的童鞋，改吃鱼肉吧！！不仅味鲜肉嫩，做起来也很简单，水煮鱼，煎鱼，蒸鱼，糖醋鱼，红烧鱼，酸菜鱼，烤鱼。。不管怎么做都是相当滴鲜美~~一周吃个两三次，保证你越来越聪明！！水煮鱼食材：1条草鱼、适量郫县豆瓣酱、适量盐、适量蒜、适量姜末、适量料酒、适量白糖、适量淀粉、适量鸡精、适量辣椒、适量花椒、适量油做法：1)草鱼洗净。2)切掉鱼头，一切两半。3)片下鱼片，剖掉鱼刺。4)将鱼片片下。5)鱼骨斩断。6)将鱼片里面......
[凸显菜肴最佳风味：杭嘉湖小炒] 想在厨房做一道菜或准备一顿丰盛的晚餐，灵感的起点可以是任何东西。也许是当季盛产的某种食材(蔬、果、菇类或冬笋)，或是某种烹调方式(如:韩式烧烤、冬季火锅)。也可以是对某地区风味的渴望，像是冬笋与厚百叶、酱瓜、仔姜、黑木耳、蜜豆而成的杭嘉湖风味，或是菠萝搭配仔姜所带出的广东风味。或者，灵感的起点不过是想体验新食材或新技巧而已。不同味道还会有不同作用:咸味让人觉得口渴(想想飞机上提供的免费咸花生)，而酸味则有止渴效果(想想柠檬水)。咸味能增进食欲......
[美味香Q炒饼] “创意”是一个常用的词汇，有时用于褒、有时用于贬。“有创意”似乎是一件好事。但“有创意的厨师”却等同于“不安分守己的厨师”。厨房中制作精彩、富含原创性作品，成为文化、生活中的一部分，这些厨师被称为「厨房创意设计师」。要创意，就得冒险，就得忍受遭拒绝的不安，就必须流下汗水，而是辛劳的汗水。虽然也有灵光乍现的时候，但灵感通常只在冒险、不安与努力交织的时候才会出现。因为害怕失败，所以不去冒险。但拥抱失败是创造出富涵意义作品的必经之路。我们将发现自己的创作变得更丰富......
[鲜从味中来［油焖茭白茶树菇］] 女孩子听到美容最开心，茶树菇肉质口感特别，无论男女老少都能接受。“油焖茭白”是上海本帮菜，加了茶树菇就不一样了，属于新颖做法。冬季红烧菜比较受欢迎，红汤清淳红亮，味鲜香浓，滋味醇厚，回口悠长。茶树菇纤维组织较粗，和茭白一起“油焖”，烧上1～2小时更可入味，而且是越烧越有味道，茶树菇和茭白的味道互相交融，似茶非茶，奇香妙味，鲜美无比。茶树菇头嫩体脆、久煮不软，吃起“嚓嚓”脆响，鲜美、香醇、细嫩、脆爽、吃口舒服，吃得悠然得乐。不能再说了，不过提醒......
[梅干菜茶树菇焅竹笋] 竹笋，是天然无农药、无化肥有机绿色食品，是当今不多的天然有机绿色蔬菜之一。今天介绍一款极其开胃下饭菜“霉干菜茶树菇焅竹笋”霉干菜有独特的菜干香味，加上茶树菇独特清香，二者合二为一，我就不知道它叫什么香了，色泽红亮，香气扑鼻。如果配上米饭，提醒大家注意减肥噢！竹笋是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点。人体必需的8种氨基酸，在竹笋中均有一定的含量，其营养价值仅次于黄豆。竹笋所含丰富的纤维素能促进肠道蠕动，既有助于食物消化，又可预防......
[为身体排除毒素清理肠胃菜肴：雪莲子松茸烩豆腐] 如果可以持续忍耐吃只有水果的早餐，身体马上就会感受到生食所带来的舒畅，传来一种充满养分的感觉，不管是满腹的痛苦或空腹时的焦虑都可以忘得一干二净。事实上，人体具有一定的自我调节能力和「排毒」能力，能够透过一定程度的「自我排毒」活动以及过程来达到体内平衡，保护人体自身，如肝脏和肾脏就是人体重要的「排毒部门」。除了直接将毒素排出体外，人体还能透过化解毒素来达到身体的平衡，如肝脏就能将肠道产生的细菌毒素和代谢毒素化解掉，净化身体内部环......
[碗豆炒山药粒] 幸福，就从我们心中那一颗小小的豌豆开始发芽…对我自己、对我不认识的你，以及对我所认识的你，给予鼓舞的力量。虽然我的能力不足，但我一直都在梦想着能够拥有这种最困难、最强大的艺术感染力。如果蔬菜色彩之间配合的恰到好处的话，不仅能惹眼，甚至引发人们在日常生活中点点滴滴的感受和想法，它不但呈现了对人生、情感和希望的体悟，更能让你在会心一笑中之余，得到心灵的休憩和慰藉！就像一颗小小的豌豆，带给你淡淡的感动，也在你的心里发芽茁壮！其实我们的周遭都有美的存在，在痛苦到快要......
[陈皮猴头菇] 我认识的许多朋友中，无辣不欢的为数不少。任何菜肴、面食，都要放进一点辣椒，说既能调味，又能开胃。在明朝末年，由葡萄牙航海家带到中国。由于来自番邦，所以当时的中国人称之为“番椒”。其实辣椒的原产地是南美洲和中美洲一带。十五世纪哥伦布发现新大陆，才把辣椒带入欧洲。辣椒是茄科植物辣椒的果实。未成熟时为绿色，成熟后一般为红色或黄色。至于形状，经后天栽培后，变异很大，有长形、圆形、灯笼形或锥形。中国四川和湖南人特别爱吃辣，四川人更把辣椒泡过配饭吃，叫做「鱼辣子」。是以四......
[老火靓汤：新鲜竹荪裙煲西洋菜山药] 各式的靓汤都是秋季的好选择，特别是罗宋汤、甘蓝菜浓汤、酸辣汤、味增汤、什锦蔬菜汤、南瓜浓汤等。不过，要留意搭配浓汤的饼干，除非不含脂肪，否则大多含有反式脂肪。搭配面包通常是较健康的选择。高档的餐厅愈来愈倾向供应健康的食物。而且食物的份量较小，蔬菜的烹调愈来愈具创意与巧思，生菜也以什锦混合蔬菜取代单调的苦菊，用橄榄油调制的色拉淋酱愈来愈普遍，有时甚至直接供应一碟橄榄油做为面包沾酱。虽然食物的份量比一般连锁餐厅少，但如果你是依照套餐的程序进食......
[调养肝肾健脾胃老火靓汤“西洋菜芋艿煲猴头菇”] 用猴头菇煲老火靓汤的方子真不少，但最普遍而受欢迎首推西洋菜芋艿煲猴头菇。猴头菇有些微的涩苦味，加点胡萝卜的甜味正有中和的作用。也可以加玉米棒等，变化极多。猴头菇自古以来就是食药兼用的食用菌，它含有多肽及多糖类活性物质，以及人体需要的多种维生素。据资料介绍，猴头菇具有组织修复、增强细胞活力、抗癌、延年益寿、美容健体等功能。猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。近年......
[宫保杏鲍菇] 四川菜中的麻辣只是特色之一，而丰富的味型变化才是川菜闻名的原因，能够将苦、辣、酸、甜、麻、咸、香等七味，任意组合成酸辣、鱼香、怪味、椒麻、红油等二十多种变化，又能使各味协调，吃起来味道浓重，却不失舒畅爽口。除了“三椒”外，四川菜最常使用香醋和豆瓣酱等作调味，烹饪方法则以小炒、干煸、干烧和烧烩等最常使用，烹调时，酱油及水的用量最好稍微减少，适当的加点姜调味还可增加菜肴的鲜辛滋味！川菜讲求重口味的调味方式，但这不代表盐或酱油放得多一些就成，吃完川菜后，口中能长时间......
[白相上海宁腔调“四喜烤麸”] 今天制作的菜肴是“四喜烤麸”，烤麸不是豆制品，烤麸是面筋做的。我喜欢玩花样，对“四喜烤麸”来了一个重大改革，改变传统搭配，用茶树菇代替黑木耳，并且放弃了金针菜，在烧煮时减少了糖的使用比例，从口味上，也是重大改革。烤麸目前市场上二种，一种是新鲜的，另外一种是干制的。我个人认为用新鲜的最好，今天这款菜，我是用新鲜烤麸制作的。新鲜烤麸，最好不用刀，用手掰成小块。今天选用的烤麸，是改刀成小方块。烤麸的制作关键在于“炸要炸得透、回要回得软”。所谓“炸要炸......
[一看就会的老火靓汤“青菜煲芋艿”] 我们每天所吃进的食物，也与美容息息相关，如何借着一些经济实惠的天然食物，让你每天吃出美丽、吃出健康，美肤润颜料理，让你吃出白皙柔细肌肤。每天应多吃新鲜的蔬菜和水果，能生吃的最好生吃，如拌番茄、拌黄瓜等。众口同声夸赞的苹果，当然可以作为首选。高热量的食物最好集中在早餐吃，晚餐则宜吃些清淡、易消化的食物，以防止引起腹部的脂肪堆积。另外，常吃海藻类的食物，也对腹部的美观有利，如海带、紫菜等。气血不足是衰老、容颜憔悴的重要原因。气虚血少，在内不能......
[侬七古了伐！上海本帮“红烧小土豆”] 土豆广泛被制作成多种食品，在欧洲甚至有“第二面包”之称。土豆的质地可分为黏质和粉质，淀粉质含量高，除了可以烹调成料理，还可以做成土豆淀粉。土豆维生素C含量是苹果的约9倍之多，而且包裹于淀粉之内，所以耐热，煮过之后仍余留一半以上的维生素C，是很重要的蔬菜。食用半只土豆即可摄取到一天所需的维生素B1的量。土豆主要成分为淀粉，而维生素B1、C以外的植物性化学物质方面，每100克的土豆当中，钾含量也特别多。钾可促进钠排出体外，故具有预防高血压的......
[话梅紫甘蓝醋渍藕片] 莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失调、自律神经失调、并使心血管健全。藕内铁遇外界铁质令氧化，但遇酸则复原。纤维能防止便秘，降低胆固醇，含钾量高对限钾者(肾、心脏、水肿者)不宜多吃。藕粉是偶干燥以制成的靛粉，是老人、小孩、病人、产后、管喂食者的主食(每次2......
[伴水荷香] 菠萝美容。丰富的维生素乙能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。菠萝保健。促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。菠萝人称风梨、地菠萝，菠萝树，夏威夷的菠萝树，菠萝的故乡。菠萝具有传奇浪漫的色彩，与夏威夷的浪漫密不可分。菠萝，属水果，果皮如鳞片，生青熟红金黄色，肉里有根钉，须......
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