【DIY草莓豆腐奶】材料:嫩豆腐1块,草...
采集 50评论
查看来源 weibo.com
zuo7an
通过书签栏工具采集于2012-04-23 16:03:37
【DIY草莓豆腐奶】材料:嫩豆腐1块,草莓450g,蛋白2个,鲜奶1杯,奇异果1个,炼奶少许,盐半茶匙,生粉半汤匙,草莓香油数滴;做法:1.将草莓，豆腐，蛋白，鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出;2.混和调味料;3.放入碟内上层饰以草莓及奇异果;4.放进微波炉内高火约3分钟;5.取出后倒去水分,淋上少许炼奶即可~超级简单哦~
8 修身养性爱美食
zuo7an
【番茄烧茄子】原料:圆茄子1个,番茄2个,大蒜5瓣; 调料:白糖15ml,生抽15ml,醋10ml,老抽5ml,淀粉5ml,盐3g; 做法:1.番茄切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~超级下饭哦~
红豆浮岛蛋糕 材料：低粉13G，黏米粉13G，蜜红豆200G，蛋黄1个，蛋白1个，细砂糖20G。 做法： 1，面粉与黏米粉混合过筛备用。 2，蜜红豆里加入蛋黄，拌匀后拌入1。 3，蛋白分3次加入细砂糖打发后分次切拌入蛋黄糊内。 4，面糊倒入模具。 5，大火将锅内水烧开后，中火将面糊蒸15分钟后拿出冷却。
【香香的香蕉戚风蛋糕】1.将100g香蕉压成泥,加入5g柠檬汁拌匀;2.15g蛋黄打匀,倒入40g玉米油搅匀;3.筛入80g低粉和10g玉米淀粉搅匀;4.15g蛋清分3次加50g糖粉,打到干性发泡;5.将打好的蛋白分2次加入到蛋黄糊里,拌匀;6.面包糊倒入模具内,震出气泡;7.放入预热好的烤箱,中下层,150度25分钟后,调170度20分钟~
【蜂蜜柚子茶】1.把柚子洗净后削下黄色柚子皮,白皮不要;2.把黄皮切成小粒泡盐水;3.剥出果肉用榨汁机打碎;4.将果肉放锅里,加适量冰糖,文火熬;5.放入柚子皮,文火30分钟,看情况是否加水,如果柚子水分够,就不用加;6.汁浓时关火,冷却后加蜂蜜搅匀;7.装瓶放10天即可,冷冻后口感更好!
【酸奶木瓜糕】材料面粉,木瓜,牛奶,酸奶,奶油,白砂糖.做法1木瓜去籽去皮,切小块 2黄油加热至融,加入白砂糖,面粉,木瓜粒,牛奶,酸奶拌匀,即成蒸糕面糊 3将面糊入模,大火蒸40~50分钟至熟(牙签扎蛋糕体,无面糊带出时为蒸熟)4蒸好的蒸糕取出待凉,淋上酸奶和木瓜粒
【芒果西米捞】1.芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;2.锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;3.芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒即可
【DIY布朗尼(蒸)蛋糕】1.黄油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;2.鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;3.将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁,开水蒸50分钟至无糊状即可~
【巧克力熔岩蛋糕】1.将巧克力和黄油溶化搅拌至顺滑放温备用;2.打散鸡蛋和砂糖,加入1的混合物后拌匀,筛入面粉搅拌顺滑;3.将面糊倒入模具,冷藏至少两小时,食用前烘焙,烤箱190度,约13分钟看到蛋糕表面隆起就可以了;4.食用时加冰淇淋或果酱,如喜欢还可以加一些薄荷叶和蓝莓
【10分钟--麻酱金针肥牛】1.水加热至沸腾,肥牛片焯烫至变色捞出;2.金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分;3.芝麻酱逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁;4.将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合,点缀上香菜碎即可
【DIY草莓豆腐奶】材料:嫩豆腐1块,草莓450g,蛋白2个,鲜奶1杯,奇异果1个,炼奶少许,盐半茶匙,生粉半汤匙,草莓香油数滴;做法:1.将草莓，豆腐，蛋白，鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出;2.混和调味料;3.放入碟内上层饰以草莓及奇异果;4.放进微波炉内高火约3分钟;5.取出后倒去水分,淋上少许炼奶即可~超级简单哦~
【DIY法式煎吐司】材料:吐司两片、鸡蛋一只、牛奶50ml、白糖15g、香草少许、黄油适量;做法:1.鸡蛋加白糖打散,加入牛奶、香草拌匀,把吐司浸入蛋奶液中十分钟左右,时间长些口感更松软;2.平底锅加热,放少许黄油,溶化后,放入吐司片,煎至两面金黄即可~营养又简单哦
【牛奶布丁】手把手教你哦，零难度的呢
【英式焗烤布丁】材料：吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油、蔓越莓；做法：1.黄油软化后在焗碗底部刷匀；2.吐司切成小块；3.鸡蛋打散，放牛奶、砂糖；4.吐司沾满蛋液，放入焗碗中；5.蔓越莓沾满蛋液洒在吐司上；6.烤箱170度，30分钟即可
【献给榴莲控的榴莲冰淇淋】①榴莲肉300g打泥②蛋黄3个，加糖25g打匀，倒牛奶250ml奶粉两大勺，小火加热搅拌③直到煮稠放凉。④淡奶油250ml加糖25g打至7成发⑤与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀，放入容器⑥放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，搅拌约3-5次即可
【甜美的舒芙蕾】1.将融化的20g黄油和25ml牛奶放一起拌匀;2.过筛后的8g低粉倒入1中搅拌均匀;3.2个蛋黄加入面糊中拌匀;4.2个蛋白和25g糖打发至干性发泡;5.将3和4拌匀;6.烤盅四壁均匀涂抹黄油,以及白糖,面粉糊装入烤盅,烤箱预热190度,烤十分钟左右即可
【芒果糯米饭】1.将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化；2.糯米洗净，倒出多余的水，浸泡至少2小时；3.蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代；4.蒸熟后放凉，切好芒果，一起食用即可~ 非常的清爽哦，很适合这春末夏初的时候呢
【马苏里拉焗烤土豆】洗净土豆放热水没过土豆,小火盖盖儿煮1个小时,取出晾凉对切,将土豆泥挖出,做成空心小容器;马苏里拉切丝;锅中放油,小火炒香洋葱丁和培根丁,再放入淡奶油,玉米粒,土豆泥,适量盐,翻炒均匀即可;将炒制材料全部取出放入土豆容器里,撒上奶酪丝,放入烤箱 180度15分钟,奶酪上色后即可~
芒果冰淇淋 蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。一定要小火慢熬，这样才不会熬成蛋水分离状; 2.熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥; 3.淡奶油加白砂糖打至6-7分发; 4.所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回，连续搅拌三次。这样口感更好。
【奶油玉米浓汤】1.准备黄油、面粉，鸡蛋打散，火腿切小丁；2.小火将黄油溶化，加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)；3. 锅内加入玉米酱、玉米粒、火腿及清水，煮开后，汤会变的浓稠，开大火加入蛋液，熄火加入盐及适量白胡椒粉调味即可
同采自
weibo.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
muji.net
疑似山阴雪后来采集到美食系列 | 口齿留香

小さな感謝のサイズです。 冬のお出かけといえば、年末にかけては友人や親せきの家に、お呼ば...

17

疑似山阴雪后来 采集到
美食系列 | 口齿留香
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
该采集待公开
该采集待公开
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食