怎样煮米饭更好吃 1.加点儿醋：500克...
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转采于2015-08-13 15:59:03
怎样煮米饭更好吃
1.加点儿醋：500克米：1毫升醋，可使米饭更松软，香味更浓郁。
2.加点儿油：放入一汤匙油，做出的米饭，香滑软糯，粒粒分明。
3.加点儿盐：蒸剩饭时放入少量食盐水，能去除米饭异味。
4.加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去油腻、助消化的功效。
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【家常卤菜DIY】拿来下饭，好吃到没有朋友！
怎样煮米饭更好吃 1.加点儿醋：500克米：1毫升醋，可使米饭更松软，香味更浓郁。 2.加点儿油：放入一汤匙油，做出的米饭，香滑软糯，粒粒分明。 3.加点儿盐：蒸剩饭时放入少量食盐水，能去除米饭异味。 4.加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去油腻、助消化的功效。
【香煎土豆饼】 材料：土豆，牛奶，黑胡椒，盐。做法： 1、土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里。 2、牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄。
水馒头是和果子中的经典一款，做法如下：作法： 1. 锅中放入洋菜粉和水，加热拌煮至沸腾后转中小火，继续拌煮至洋菜粉完成溶化后， 再加入细砂糖和水麦芽继续搅拌煮匀后备用。 2. 将蕨粉和水先拌匀后，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光泽透明状后熄火备用。 3. 用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中，填入约至1/2的份量后，再加入桑椹果酱或橘子果酱，并加入作法2填满模型，并放凉备用。 5. 食用前再将水馒头扣出即可。
香菇煎肉饼】1.香菇泡发，切碎备用。将肉馅与香菇混合。2.将香菇肉馅搀和在一起剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃。3.将生抽2克，糖2克，香油1克，盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。4.取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状。锅中放入油烧热。将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。
开胃酸辣凉面 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮熟。 3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。 4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。 5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。 6、将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。
材料 覆盆子果茸 150ML 酸奶（浓稠型）200ML 玻璃杯 数个 水蜜桃 5个 细砂糖 50克 冰棍棒 作法1.把玻璃杯、冰棍棒提前清洗、消毒;2.在覆盆子果茸内倒入25克细砂糖搅拌均匀让糖彻底溶解;3.在每个玻璃杯中倒入约10ML的加了糖的覆盆子果茸，然后把玻璃杯倾斜约70度角转圈，以便让覆盆子果茸粘在杯壁，之后放入冰箱冷冻室冷冻约1个小时让覆盆子果茸冰冻至凝固;4.待覆盆子果茸凝固后，把水蜜桃削皮，切成块放入搅拌机同时放入酸奶和25克糖搅拌成酸奶水蜜桃果茸;5.把冷冻室的凝固好覆盆子果茸的玻璃杯取
【酱爆鱿鱼须】锅里放水，把鱿鱼焯水，变白即可捞出；两大勺酱油 1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓匀；再放入几片姜片，胡椒粉，加一点白酒，腌制十五分钟；热油锅，爆香蒜末和杭椒干；倒入鱿鱼和腌酱，几滴白醋,大火翻炒一到两分钟收汁即可。
一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱，以恢复皮肤弹性。 木瓜排骨汤 1.木瓜削皮，去籽，切大块； 2.锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净； 3.砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时； 4.放入木瓜块，继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。
【如何用一个鸡蛋做出7个煎蛋】
【四神汤】 材料：肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生姜2片、葱白数根、料酒1勺、盐4克、胡椒粉少许、葱花少许 做法： 1、将肋排/小排改刀成寸段，装入砂锅加冷水煮开，用细孔筛网捞出血沫，使汤汁更清澈； 2、提前三小时用清水浸泡薏仁、芡实、山药和茯苓，把所有材料放入排骨汤里，加入2片生姜、数根葱白和1勺料酒； 3、将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右
川菜回锅肉 】：做法相对会比较复杂，但是做成功了，很有成就感的。做法1、肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟；2、用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用；3、青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；4、青蒜去干皮，切段；5、炒锅入油，先倒下肉片爆炒；6、见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出；7、用锅中余油，将甜面酱、辣豆瓣酱炒香，加高汤、糖、味精匀；8、再倒回肉片、青椒一起翻炒；9、起锅前加青蒜同
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