彩虹蛋糕卷 蛋糕体部分：蛋白2个、细砂糖...
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转采于2015-09-01 15:34:28
彩虹蛋糕卷 蛋糕体部分：蛋白2个、细砂糖40克、蛋黄2个、大豆油30克、水30克、低粉40克、红、黄、蓝、绿色素 夹馅部分：淡奶油、细砂糖适量 做法：1、鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，蛋白的盆一定要无油无水； 2、将细砂糖分三次加入蛋白中，打至硬性发泡，放入冰箱冷藏； 3、蛋黄打散，加入水和大豆油拌匀，将面粉筛入拌匀； 4、将蛋白取出，分两次加入蛋黄糊中拌匀； 5、将蛋糕糊分成4份，分别加入四种颜色的色素，翻拌均匀； 6、装入4个裱花袋中，挤在铺油纸的烤盘内，各种颜色挤成长条； 10、放入预热好180
甜食，舔舐
Meet°
【蒲公英蛋包饭】日式傳統蛋包飯老店たいめいけん，因为是几十年的日式洋食屋的超老店，即使是平日不是午膳的繁忙时间亦会出现人龙。这里出名的是传说中的最原祖的半熟式蒲公英蛋包饭，把煎好的半熟蛋放在蕃茄汁饭的上面, 而不是包在里面。作者：Akimoto
「绿色女神三明治」材料：罗勒，龙蒿，香葱，蒜，柠檬，低脂沙拉酱，洋葱， 白酒，糖，盐，黑胡椒，面包片，牛油果，小生菜，黄瓜，花椰菜芽，芝士片。 步骤：1.将罗勒、龙蒿、葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱，混合搅打作为酱汁。 2.洋葱切薄片，白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟。 3.烤过的面包片，涂一层酱料，依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片。用油纸包住，面包刀切开。 一份全素、低卡、营养健康的三明治就完成了。
『抹茶慕斯蛋糕』 主料：慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。 1.慕斯粉用沸水化开，加鲜奶油，分3份，一份加牛奶成白色，一份制成云石状，一份制成淡绿色（加抹茶粉）。 2.取塑料杯，先倒入白色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入淡绿色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入云石状的一份，放入冰箱，待全部凝固后取出，脱模即可。
哈密瓜蛋糕卷
【冰块】
彩虹蛋糕卷 蛋糕体部分：蛋白2个、细砂糖40克、蛋黄2个、大豆油30克、水30克、低粉40克、红、黄、蓝、绿色素 夹馅部分：淡奶油、细砂糖适量 做法：1、鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，蛋白的盆一定要无油无水； 2、将细砂糖分三次加入蛋白中，打至硬性发泡，放入冰箱冷藏； 3、蛋黄打散，加入水和大豆油拌匀，将面粉筛入拌匀； 4、将蛋白取出，分两次加入蛋黄糊中拌匀； 5、将蛋糕糊分成4份，分别加入四种颜色的色素，翻拌均匀； 6、装入4个裱花袋中，挤在铺油纸的烤盘内，各种颜色挤成长条； 10、放入预热好180
抹茶蛋糕 #甜品# #吃货# #下午茶#
单层迷你婚礼蛋糕，你喜欢吗？
无花果蛋糕
#早安#[Hi]美好的一天源于早餐
#赏味期限#
【黄金南瓜球】做法：1.南瓜去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟；2.把蒸熟的南瓜捣成泥，加入糯米粉、面粉和适量白糖，搅匀成团，捏成小球；3.锅中放入适量油，烧至6-7成热时，下南瓜球；4.用中火炸至呈金黄色，捞出沥干油分即可
特色小吃　笑口枣　 原料：面粉190克；白糖40克；鸡蛋1个（蛋液56克）；调料：植物油30克；水30克；泡打粉2克；小苏打1克；白芝麻50克；蛋清1个；食用油适量； 步骤与做法： 1、30克植物油加热后冷却备用（图1）。鸡蛋1个（蛋液56克）打入盆中，用筷子打散。加入30克清水，搅拌均匀。加入40克白糖，搅拌使糖溶化。面粉190克，泡打粉2克，小苏打1克，混合均匀，倒入盆中（图2）。用筷子拌成基本无干粉状，倒在硅胶垫（或案板）上（图3），注意不必过度搅拌。 2、用叠压法轻轻和成面团（图4）。分成重量约为
【法式焦糖布丁】 1.2只鸡蛋分离出蛋黄,搅散,烤箱170℃预热; 2.淡奶油加砂糖煮沸,至砂糖完全融化,快速倒入蛋黄液中,边倒边搅拌至完全融合; 3.再慢慢倒入牛奶,搅匀即成布丁液,过筛入模8分满; 4.烤盘中放热水,布丁模入烤盘中,烤盘入烤箱,中层,上下火170℃,烤制25-30min即可~
【吸血鬼之吻】做法： 1.杨梅冲洗干净后，用淡盐水浸泡20分钟左右，再重新捞出彻底冲洗干净； 2.将杨梅放入煮锅中，倒入水小半锅水（以没过杨梅一厘米左右为好），再放入一小把冰糖； 3.用中火煮开后转小火继续煮10分钟，并加入一大勺麦芽糖或者冰糖小火熬2分钟左右即可； 4.把煮好的杨梅汁水自然晾凉后，倒入密封罐内，放入冰箱冷藏一天左右； 5.舀两勺杨梅汁到杯子里，再加上半杯雪碧，混合冰块就可以啦。
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