®我家的炸鸡翅
炸鸡翅：选择翅根或者翅中来做，绝对不要翅尖！将鸡翅放入容器中，然后倒入酱油、香油、姜丝、蒜片、盐搅拌均匀，腌渍30分钟以上。我一般是腌渍半天的时间的，中午弄好放入冰箱中然后晚上拿出来。
待鸡翅腌渍好了之后，锅中倒入油，油量要多一些，烧至7、8成热之后调成中火，把鸡翅放进锅中炸，待炸成金棕色并且没有血水出来了，即可出锅，这个炸的过程大约4、5分钟的样子。
窍门：可以根据自己的口味加一些五香粉，不过我是不喜欢的~~腌鸡翅的......
炸鸡翅：选择翅根或者翅中来做，绝对不要翅尖！将鸡翅放入容器中，然后倒入酱油、香油、姜丝、蒜片、盐搅拌均匀，腌渍30分钟以上。我一般是腌渍半天的时间的，中午弄好放入冰箱中然后晚上拿出来。
待鸡翅腌渍好了之后，锅中倒入油，油量要多一些，烧至7、8成热之后调成中火，把鸡翅放进锅中炸，待炸成金棕色并且没有血水出来了，即可出锅，这个炸的过程大约4、5分钟的样子。
窍门：可以根据自己的口味加一些五香粉，不过我是不喜欢的~~腌鸡翅的......
