【重庆辣子鸡】 1、鸡肉切小丁，加生抽、盐、味精、料酒拌匀腌制30分钟。 2、炒锅倒油烧热，放葱、姜丝、蒜瓣炝锅。 3、倒入腌好的鸡丁翻炒均匀后，放进干红辣椒、花椒，大火翻炒，煸炒出香味。 4、最后放盐、味精、白糖调味即可出锅。

【重庆辣子鸡】
1、鸡肉切小丁，加生抽...

采集喜欢评论

查看来源 t.qq.com

捕捉记从Hrdaya

转采于2015-11-07 20:42:14

【重庆辣子鸡】
1、鸡肉切小丁，加生抽、盐、味精、料酒拌匀腌制30分钟。
2、炒锅倒油烧热，放葱、姜丝、蒜瓣炝锅。
3、倒入腌好的鸡丁翻炒均匀后，放进干红辣椒、花椒，大火翻炒，煸炒出香味。
4、最后放盐、味精、白糖调味即可出锅。

捕捉记