【辣豆豉鸡翅煲】 1.鸡翅斩块，加老抽，姜末腌30分钟，西芹切片，红椒切块。2.砂锅内放油，烧至八成热放姜片及花椒爆香。3.放入鸡翅煸炒至变色，加入老干妈豆豉，料酒炒匀。4.加入高汤或清水，没过鸡翅。5.盖上盖焖煮半小时，最后放西芹和红椒炒一分钟，加入糖和盐调味即可。

【辣豆豉鸡翅煲】
1.鸡翅斩块，加老抽，...

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-忘记告诉你--从tiger姐

转采于2016-01-24 18:31:16

【辣豆豉鸡翅煲】
1.鸡翅斩块，加老抽，姜末腌30分钟，西芹切片，红椒切块。2.砂锅内放油，烧至八成热放姜片及花椒爆香。3.放入鸡翅煸炒至变色，加入老干妈豆豉，料酒炒匀。4.加入高汤或清水，没过鸡翅。5.盖上盖焖煮半小时，最后放西芹和红椒炒一分钟，加入糖和盐调味即可。

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