[如何制作小糕点枣泥凉糕] 一、概述：小枣凉糕，既能补血还能当小零食吃。小枣凉糕的做法也极其简单，就是把制作好的枣泥加入琼脂即可，是招待朋友的最佳食品。1、枣泥、琼脂备用。2、琼脂放入凉水中泡2个小时。3、泡发好的琼脂发白。4、放入热水锅中蒸到琼脂完全融化。5、把琼脂放入红枣泥中。6、中火把红枣泥和琼脂充分的搅拌融合。7、熬好的枣泥液倒入器皿中常温晾凉即可。8、晾凉后的枣泥取出切块即可。9、晾凉后的枣泥取出切块即可。温馨提示：1、因为枣泥里已经有甜味，所以做凉糕的时候不需再放......