【黑蒜子牛肉粒】：1.选牛里脊，切成大粒；2.放盐酱油料酒淀粉鸡蛋等将肉腌制30分钟；3.蒜瓣炸制金黄；4.腌好的牛肉放到刚刚炸过蒜的油里面滑炒一下；5.炒锅重新放入十多克黄油，牛肉倒入，放酱油和料酒，糖，耗油，黑胡椒碎；6.放入已经炸黄的蒜子，翻炒两分钟，出锅

【黑蒜子牛肉粒】：1.选牛里脊，切成大粒...

采集 1 喜欢评论

查看来源 weibo.com

即舍从拆弹专家

转采于2013-05-10 15:58:34

【黑蒜子牛肉粒】：1.选牛里脊，切成大粒；2.放盐酱油料酒淀粉鸡蛋等将肉腌制30分钟；3.蒜瓣炸制金黄；4.腌好的牛肉放到刚刚炸过蒜的油里面滑炒一下；5.炒锅重新放入十多克黄油，牛肉倒入，放酱油和料酒，糖，耗油，黑胡椒碎；6.放入已经炸黄的蒜子，翻炒两分钟，出锅

即舍