转采于2016-03-22 23:56:09
【彩椒三文鱼串的做法】
  1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,切成小方块。彩椒切成小块状
  2.将柠檬片挤出水份,淋在鱼块上,加入少许盐,蜂蜜1小匙,腌制15分钟
  3.用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串
  4.串好的成品
  5.烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,再在鱼串两面都刷上榄橄油
  6.烤箱250度预热,单面烤2分钟,取出翻面再烤2分钟即可
  7.烘烤好的成品,在表面洒上黑胡椒粉即可
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