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材料 虾皮 50g 红灯笼椒 半个 白醋 香油 料酒 青灯笼椒 半个 香菜 适量 糖 姜丝 作法 1.虾皮拣去杂质,淘洗后,清水浸泡5分钟,捞出沥干水分备用; 2.青红灯笼椒切成丁,香菜去叶取梗切成小段,姜丝、糖、白醋、香油一起放进小碗中搅拌均匀成调味汁; 3.虾皮和蔬菜一起放进大碗中; 4.加入调味汁,拌匀即可。
材料
虾皮 50g
红灯笼椒 半个
白醋
香油
料酒
青灯笼椒 半个
香菜 适量
糖
姜丝
作法
1.虾皮拣去杂质,淘洗后,清水浸泡5分钟,捞出沥干水分备用;
2.青红灯笼椒切成丁,香菜去叶取梗切成小段,姜丝、糖、白醋、香油一起放进小碗中搅拌均匀成调味汁;
3.虾皮和蔬菜一起放进大碗中;
4.加入调味汁,拌匀即可。
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