【番茄牛腩煲】肉香汁浓，拌饭是一流。还可以用面包片去蘸那红红的汤汁，那滋味儿，哎，不说了，口水..

美食DIY频道： 绿水晶 般的粽子吃过吗？这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧？加了紫薯馅料，又Q又吃好，过个不一样的端午节吧！！（家里没绿西米白西米也一样做的，我的材料很多都是淘宝随便买的，你们自己搜搜吧！）

材料
番薯  
熟笋干  
干香菇  
葱  
糖  
糯米粉  
胡椒粉  
料酒  
淡水瓜鱼  1条
鲜橙果酱  适量
姜  
肉泥  
色拉油  
五香粉  
酱油  
糖  
作法
http://www.ecook.cn/ecook/viewContent.shtml?id=182075

【DIY炒面，高手在民间】很多人都喜欢吃炒面。什么样的炒面最好吃，我觉得可以这么说：面条油而不腻，软而露焦！如果你能做到这两点，说明你是炒面高手了~ps:面条在炒制过程中要用筷子不断翻炒，小心糊锅，最好使用不粘锅。

[【DIY炸水果奶冻】] 【DIY炸水果奶冻】①将水果与红樱桃切成小丁，葡萄干和水果罐头汁待用；②蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀，另起锅放牛奶煮沸，冲入蛋糊内搅成稠糊状，倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室，冷凝成冻状；③将水果冻取出，切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸，待水果冻炸至浮起后即可。

【芝士焗薯泥】1、土豆洗净去皮，切成片放锅中煮熟，压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用，3、土豆泥里加入淡奶油，盐，黑椒粉，虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱180度20分钟即可

包装视界：好喜欢riveo的这款品牌平面设计，色彩鲜明，图形简介而美观。这是它的网站：http://t.cn/zO0AbwR

酱焖杏鲍菇
原料：杏鲍菇两根、油40克、甜面酱10克、清水30克、盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、玉米淀粉5克、水20克、小葱适量
酱焖杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇两根洗净；
2.切成0.6CM厚的圆片；
3.煎锅倒少量油，烧热后转中火，下入杏鲍菇两面煎熟；
4.将10克甜面酱加入30克清水调匀，倒入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀，水分收至八成干时，将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡，快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时，即可关火装盘。
最后撒上适量葱末做装饰即可。这道

【芝心薯球】
1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。

【图】【豆腐的物种馋人吃法】 看的我小心肝儿一颤， 完全受不鸟... #食谱# #午餐# #晚餐#

【图文】咸蛋黄焗南瓜

食材明细:   南瓜 适量  咸蛋黄 适量香葱 适量  盐 适量  清水 适量

制作步骤
1. 南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。 
2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。 
3. 蒸至熟透，取出晾凉。 
4. 咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。 
5. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。 
6. 炒出泡沫时，倒入南瓜条。 
7. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。 
8. 关火，撒少许香葱即可出锅。