自制榴莲冰激凌原料：牛奶250ml、淡奶油250ml、白砂糖50g、榴莲肉适量、蛋黄3个、奶粉两大勺做法： 1先把榴莲肉用刀压成泥待用。 2用三个蛋黄加入适量的糖搅拌均匀，再加入一些牛奶和奶粉，放到小火上加热，还要同时搅拌哦。注意不要煮开了，直到煮至浓稠，用筷子在上面划能留下痕迹，就可以关火放凉待用了。 3淡奶油加入适量的糖打发。（中国厨房友情提示用打蛋器会事半功倍哦！） 4把打发的奶油加入冷却好的蛋黄液和榴莲泥一起搅拌均匀，然后放到碗内。 5把碗放到冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，2小时之后

转采于2016-06-08 16:16:28

自制榴莲冰激凌原料：牛奶250ml、淡奶油250ml、白砂糖50g、榴莲肉适量、蛋黄3个、奶粉两大勺做法： 1先把榴莲肉用刀压成泥待用。 2用三个蛋黄加入适量的糖搅拌均匀，再加入一些牛奶和奶粉，放到小火上加热，还要同时搅拌哦。注意不要煮开了，直到煮至浓稠，用筷子在上面划能留下痕迹，就可以关火放凉待用了。 3淡奶油加入适量的糖打发。（中国厨房友情提示用打蛋器会事半功倍哦！）
4把打发的奶油加入冷却好的蛋黄液和榴莲泥一起搅拌均匀，然后放到碗内。
5把碗放到冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，2小时之后

榴莲

张东健健

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