咖啡马卡龙 蛋白：35G 细砂糖：2...
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My_haha从羽渡千年终落尘
转采于2016-06-29 11:25:44
咖啡马卡龙
蛋白：35G
细砂糖：25G
杏仁粉：35G
特浓咖啡粉：2.5G
细砂糖：45G
做法：
45G的细砂糖＋2.5G咖啡粉用料理机打成粉，过筛两次。
杏仁粉用料理机打5秒（不可打得太久，几秒就好），过筛一次。
然后混合。
1.蛋白加入一点细砂糖打至起泡后，后面分三次加入细砂糖打至9分发，一直用低速。
2.分两次加入粉类，拌到呈现出缎带状，（我想要光滑的表面，拌的有点久，但不能拌到让面糊过稀）
3.把面糊放入装有圆形挤花嘴的挤花袋中，挤出直径3.5
好吃 ，，
My_haha
“蘸水面是陕西特有的地方小吃”
【干炒牛河】主料：河粉、牛里脊；辅料：豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油；方法：1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制；2、锅烧热，用香油和食用油煸炒牛肉；3、小火煸炒河粉，加豆芽、洋葱，用盐、蚝油、酱油调味；4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒，出锅后加蛋皮丝即可
咖啡马卡龙 蛋白：35G 细砂糖：25G 杏仁粉：35G 特浓咖啡粉：2.5G 细砂糖：45G 做法： 45G的细砂糖＋2.5G咖啡粉用料理机打成粉，过筛两次。 杏仁粉用料理机打5秒（不可打得太久，几秒就好），过筛一次。 然后混合。 1.蛋白加入一点细砂糖打至起泡后，后面分三次加入细砂糖打至9分发，一直用低速。 2.分两次加入粉类，拌到呈现出缎带状，（我想要光滑的表面，拌的有点久，但不能拌到让面糊过稀） 3.把面糊放入装有圆形挤花嘴的挤花袋中，挤出直径3.5
【电饭煲盐焗鸡】电饭煲系列又来啦！超爱吃盐焗鸡的！#蓮小兔的手绘菜谱#
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凉拌皮蛋 作法 1.皮蛋分成四份，摆盘 2.姜蒜辣椒切末，放入碗中，锅内放油，油烧到七成热，倒入碗中 3.等到油凉了！加入盐，生抽，鸡精！淋上就好了！
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酱油炒面 1.两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀即成料汁；小葱切成葱花；小油菜从中间切开。 2.锅里加清水烧开，放入面条，煮熟后将面条捞出过凉水，沥干待用。 3.锅里倒少许油，放入葱花，炒香。 4.放入面条，同葱花一起炒匀，再倒入调好的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁均匀的裹在面条上。 5.放入小油菜，炒至小油菜变软，连同面条一起盛出装盘。 6.利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
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