[中式甜点——甜而不腻的蜜汁蒸山药] 山...
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寻一亮从蓝色毛毛兔
转采于2016-07-06 02:06:50
[中式甜点——甜而不腻的蜜汁蒸山药] 山药最好的烹饪方法就是蒸山药。汁原味，没有其他添加物，营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。做法也非常方便，把山药洗干净放上蒸锅即可。添加了一些桂花糖，咬一口真是嫩软清爽、满口留有桂花香。不过，有糖尿病的人最好还是清吃。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料山药500克；红枣50克；蜂蜜  100克；糖桂花10克做法
凉爽菜
寻一亮
【泡椒凤爪】
杨枝甘露 1.芒果剥皮除核,一半的果肉切成1cm的小粒;西柚去皮,取果肉拆散备用; 2.把没有切粒的芒果肉放入搅拌机加入椰浆、白砂糖搅打均匀,然后过筛; 3.西米提前用清水浸泡30分钟,锅中水烧开,放入西米煮3-5分钟至透明; 4.把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到芒果椰浆中
[中式甜点——甜而不腻的蜜汁蒸山药] 山药最好的烹饪方法就是蒸山药。汁原味，没有其他添加物，营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。做法也非常方便，把山药洗干净放上蒸锅即可。添加了一些桂花糖，咬一口真是嫩软清爽、满口留有桂花香。不过，有糖尿病的人最好还是清吃。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料山药500克；红枣50克；蜂蜜  100克；糖桂花10克做法
【各种凉拌菜的家常做法（二）】到了炎炎夏日，凉拌菜绝对是我们的最爱有木有！！！它不仅口感好，还能抑制脂肪哦！！！赶紧收藏起来吧！！！>>>>>>>>关注@成都美食排行榜，成都美食公众微信chengdumeishi
【秘制老醋花生】经典下酒菜！！！看着看着就流口水了~
[] 厨房-美食-家常菜【荞麦黄瓜卷】材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花；做法:1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6-8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀；4.将面条扭转，塞入黄瓜中，淋一些酱汁，撒葱花即可来自:新浪微博1 摘录0 喜欢0 评论
DIY雪人 所需材料： 1.两个煮熟的大鸡蛋 2.胡椒 3.一个胡萝卜头 4.伍德指出 5.生面食 6.香菜
【凉拌莴笋片】1. 莴笋削皮。2. 檫成薄片。3. 檫好后就是这样。4. 先用大片铺在盘底。5. 由大到小摆成花的样子。6. 把油辣椒，盐，酱油，醋，蒜末，白糖拌匀。7. 倒在中间，吃时拌匀即可。
【椒油拌脆藕】 原料：莲藕一节、甜豆200g、紫甘蓝1/3个、小葱一根、生姜小半个 调料：盐、生抽、白糖、花椒油、辣椒油、味精 1、藕去皮切片，约2mm，太厚口感不好。紫甘蓝洗净切丝，甜豆洗净撕去老筋。 2、坐一锅水，水开后先汆莲菜，过水即可捞出，再汆甜豆，大约2、3分钟左右。藕片和甜豆捞起来过冷水，用冷水冰几分钟捞出控干， 3、另取一个小碗，根据口味，加入盐、白糖、生抽、香醋、白糖、小葱碎、生姜末、辣椒油调匀，浇在大碗里的藕片上。最后将一勺花椒油淋在拌好的菜上即可。
比水果还好吃的夏季清凉菜【酸甜开胃瓜条】 原料：黄瓜一条、白萝卜半个 青、红小米辣、蒜 调料：白醋5勺、味极鲜酱油一勺、冰糖10粒、香油一勺、盐半勺 1、黄瓜和白萝卜冰箱提前冷藏半个小时，白萝卜去皮，黄瓜洗净切长条。 2、青、红小米辣洗净，和蒜一起剁碎，放入一个小碗里，加入一勺美极鲜味汁、5勺白醋、10粒冰糖、少许盐调成酸甜味汁。 3、将调味汁拌匀后，均匀淋在黄瓜和白萝卜条上，腌制30分钟。 4、最后摆盘，淋入香油即可上桌。
老成都的红油鸡片 1 土仔公鸡一只，斩下鸡腿冷水下锅，放点姜和花椒大火煮开转小火加盖焖煮。 2 大概十五分钟以后用筷子插入鸡腿最厚的部位如果没有血水冒出就说明好了，煮好的鸡腿晾冷后去骨 3 大葱切成马耳朵垫底 4 片鸡片（越薄越好哦），片好的鸡片装盘 5 找一个碗加入酱油（少放点、要不颜色黑了不好看）、盐、白糖、花椒 面、鲜汤（煮鸡的鸡汤就可以）、任何精自便，淋上红油上菜了！
零技术含量【脆拌黑豆苗】 原料：黑豆苗150克 大蒜2瓣、小米辣3个 盐、白醋、味极鲜、香油、白糖 1、黑豆苗摘去老根，洗净。黑豆苗放烧热的开水中烫几秒钟。再放凉水中浸泡一下，控干水分盛入盘中 2、取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎。调入白醋2勺，味极鲜1勺，一点香油、一点盐、一点白糖。 3、调匀后浇在烫熟的黑豆苗上，吃的时候，拌匀即可。
简单好滋味，五分钟搞定的快手菜-----红油藕片 红油藕片 原料：嫩藕 辣椒红油 香葱 蒜 盐，适量白醋 1 藕去皮，切成薄片，耖水，捞出沥干水份 2 葱切成小葱花，蒜剁成末 3 取一个大碗，把焯水后的藕片放进碗里，放入适量盐，红油，白醋，蒜末，最后撒上香葱混合均匀即可
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